Pide Pizza

Yemek dergilerinden birinde pideden yapılan pizzayı görünce, aklıma yıllardır kendi yaptığım pide pizzamı hiç resimlemediğim geldi.Yıllardır derken öyle böyle değil en az 10 yıllık geçmişi var bizde pide pizzanın :).Bekarken çalıştığımızdan sahur da pratik alternatifler arardık,yumurtalı patates,dilim ekmek üstü sucuk-kaşar ve pide pizza da bunlardan biriydi.Bu Ramazan sahurda da sık sık pide pizza yaptım diyebilirim.

Dün ikindi vakti oğlum;'' anne bana pide pizza yapar mısın? yanına da ayran!'' deyince sahur için ayırdığım pideyi hem yaptım hem de resimledim.

İftarlar da sıcak pide tercih edildiğinden ,fazla alınmış,ertesi güne kalıp kurumuş pide varsa ya dilimler et kebabı yaparım ya da sahura pizza,böylelikle ziyan olmamış olur.Çok pratik ve lezzetli :)

Pide Pizza;

malzemeler;

• 1 tane orta boy kurumuş pide
• 1 y.k salça
• 1 s.b süt
• yarım bardak dilimlenmiş yeşil ve siyah zeytin
• yarım bardak mısır
• yarım bardak rende kaşar
• 5-10 dilim sucuk
• 3-4 dilim jülyen kesilmiş salam,sosis

Yapılışı;

1. fırın 180 der. ısıtılır.salça sütle karıştırarak açılır,pidenin üst kabukları biraz alınır ve pidenin her yani bu karışımla iyice ıslatılır.
2. zeytinler,sucuk,salam malzemeler sırasıyla serpilir.en üste rende kaşar konur ve fırına verilir ve 5- 10 dk kaşarlar eriyene kadar tutulur.afiyet olsun.

GELENEKSEL TATLILARIMIZ,TARİF YAYINLARI 4.BÖLÜM

63)MAKSATMUHABBET-PINAR/NEVZİNE;

64)KIZILCIKŞURUBU-SENEM/ZERDE;

65)ÇAPANKIZIYIM-UMRAN/ASİDE

66)BAHARÇİÇEĞİ_ÖZNUR/FİNCAN KADAYIF;

67)SEDA'NINGÜNLÜĞÜ-SEDA/ISLAK KEK;

66)KARAMELAM-GÜZİN/MERZSİFON İRMİĞİ İLE HELVA;

69)MUTFAKDOKTORU/KARAKUŞTATLISI;

SEVGILI DOKTORUM COK NAZIKSIN...TATLINI COK GUZEL ANLATMISSIN:))

70)ÖZGÜLÜN TARİFLERİ/PEYNİRLİ MUFFİNLER---ANANASLİ PASTA ;

71)YEŞİMİNSOFRASI/TIRTILBAKLAVA;

72)SİBEL'İNTARİFDEFTERİ/İRMİKHELVASI;

73)ANNEPERİ-ÜMMÜGÜLSÜM/BAKLAVA;

74)DENIZSEFASI_SEMA/HAMUR TATLISI (imleytütet)

75)CUMARTESİMUTFAĞI-TOLUNAY;GÜLLAÇ VE BAKLAVA;

76)CİNCİNSFİKİRLİ_BANU/TÜRKKAHVELİ TART;

77)YENİTADLAR_NURCAN/KREMŞANTİLİ,LİMONLU KEK;NURCANCIM,GERCEKTENDE SİTENE ULAŞAMIYORUM..ULAŞSAMDA TARİFLER AÇILMIYOR.YOKSA NEDEN YAYINLAMIYAYIM..KEK USTASI NURCANCIM BENIM,ÖZÜR DİLİYOR VE TARİFİNİ EKLİYORUM..EKLEYEBİLMEK İÇİN TAM YARIM SAAT UĞRAŞTIM AMA DEĞDİ:)) SEVGİLERİMLE....

EVLADIMIN OLDUĞU ZAMANA KADAR, HASTALIKLA HİÇ TANIŞMAMIŞ OLAN,HATTA GRİP BİLE OLMAMIŞ,VÜCUDUM SON İKİ HAFTADIR HASTALIPA YENİLİP,YATMAMAKTA DİRENİYOR...

ARTIK YATMA VAKTİ GELDİ...YATTIĞIM YERDEN YAZIYORUM..EĞER BİRYERDE BİR YANLIŞLIK YAPMIŞ İSEM NE OLUR KUSURUMA BAKMAYIN VE BANA HATIRLATIN OLUR MU?TARİFLERİNİ EKLEMEDİKLERİM BANA TEKRAR DÖNERLERSE SEVİNİRİM....

SEVGİLERİMLEE

GELENEKSEL TATLILAR ETKINLIĞİ-BÖLÜM 3!!!

veeeee sona geldik yavaş yavaş;3.bölüm tatlılar geliiiyyyooooorrrrrrrrrrr,üzerlerine tıklamayı unutmayıııınnn...muhakkak arşivinizde olması gereken size göre bir tarif vardır:)

36)Ayşe yaman/kolay baklava..ayse beni kırmadığın için çookkkkk teşekkürler....

37)Ziyafetsofrası-banu;Damla sakızlı Aşure;

38)Meyve sepeti-fatmabetül/AŞURE;

39)MELİSOTU-ELİFNESLİHAN/ANTEPFISTIĞI TATLISI;

40)LİMONLU KEK-NEVA-ZIRVA;ÇOK ENTERASAN İSMİ VAR NEVA:)

41)CEVVERİNMUTFAĞI-CEVVER/İZMİR'İN LOKMASI;mmmmmm enfes cevver:)

42)YEMEKLİK-HATİCE/ŞAHZADE TATLISI;

43)CAFESARDUNYA-NİLAY/şanlıurfa mutfağın'dan ŞILLIK;buda enterans bır tatlımız:)

44)TATLIDİYAR-BİLUN/REVANİ;

45)UZAKKÖŞE-ALEV/AKŞEHİRTATLISI;

46)AYŞENİN MUTFAĞI/AŞURE;






47)MUFAKHAVLUSU-AYSE/SAHRAP'INLORTATLISI;




48)BÖRÜLCEDEN-FIRIN SÜTLAÇ;



49)UGURBÖCEĞİMLEAFİYETTE/SÜTLAÇ;

50)INTHEKITCHEN-ZEYNEP/LOKMA;VE DİĞER BLOĞU HOBİLERİM/UNHELVASI;

51)NES-CAFE;NESLIHAN;SÜTLÜAŞ;BLOG İSMİNE BAYILDIM NESLIHAN

52)TURKLOKUMU-AYBİKE;KALBURABASTI ;

53)EVDEMİSİNİZ-UMRAN/TULUMBA TATLISI;

54)BİRANNENİNGÜNLÜĞÜ-NURGÜL/SÜTLÜİNCİRUYUTMASI;

55)SANİYESULTAN/UNHELVASI;

56)TUGBADÖNMEZCAGLAR/KÜNEFE;

57)ANTEPLEZZETLERİ-FULYA/KÜNEFE;

58)ELİFİN TARİFLERİ/AŞURE;

59)MMMMLEZİZ-GÜL/KAVUT(ÇOK GUZEL VE ENTERESAN BIR TARIF TAMAMEN YORESEL TESEKKURLER GUL HANIM);

60)SERAP'IN GÜNLÜĞÜ-SERAP/TIK TIK HELVA;

61)TADINADOYAMADIM-DİLEK/SARMAKADAYIF;

62)EMEL'İNMUTFAĞI-EMEL/İRMİKHELVASI;

DEVAMI YARINA OLSUN OLUR MU?OĞLUM KUCAĞIMDA ANCAK BU KADAR YAPABİLDİM...HERHANGI BIR AKSILIK VARSA BENI HABERDAR EDIN.....SEVGILER...4..KISIM YARINA:)))