tag:blogger.com,1999:blog-31989643656028694622024-03-13T15:50:40.347+03:00BİNBİRÇEŞNİNEFİS YEMEK TARİFLERİNİN YANISIRA BUTİK PASTA VE KURABİYE TASARIMLARININ OLDUĞU LEZZET BLOGU...Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.comBlogger701125tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-84137940198395854792017-11-22T20:38:00.002+03:002017-11-22T20:38:58.495+03:00Tereyağlı Türk Kahvesi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-YHwYHMNlvWo/WhW2IMjLrbI/AAAAAAAAMJ4/fxFMc3WDZ6E3h786XkuSlFNMx8bNxgOMQCKgBGAs/s1600/20171122_115605.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-YHwYHMNlvWo/WhW2IMjLrbI/AAAAAAAAMJ4/fxFMc3WDZ6E3h786XkuSlFNMx8bNxgOMQCKgBGAs/s320/20171122_115605.jpg" width="240" /></a></div>
<br />Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-10663938478764875962017-10-21T21:49:00.001+03:002017-10-21T21:49:43.637+03:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-aQIe85IqbPQ/WeuWtYbOZMI/AAAAAAAAIIo/NHfnds-yEyAUL_bTRiYFTVN07n8lmI0wACLcBGAs/s1600/IMG_20171020_082919.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-aQIe85IqbPQ/WeuWtYbOZMI/AAAAAAAAIIo/NHfnds-yEyAUL_bTRiYFTVN07n8lmI0wACLcBGAs/s320/IMG_20171020_082919.jpg" width="240" /></a></div>
<br />Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-60959225192073604842015-06-08T13:06:00.000+03:002015-06-08T13:06:05.432+03:00Çilekli Magnolia Tatlısı / Manolya Tatlısı<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ws67N44uPzs/VXVh0hL5QUI/AAAAAAAAHgw/vc-Et6qusXY/s1600/MAGNOL%25C4%25B0A%2BPUDD%25C4%25B0NG%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ws67N44uPzs/VXVh0hL5QUI/AAAAAAAAHgw/vc-Et6qusXY/s1600/MAGNOL%25C4%25B0A%2BPUDD%25C4%25B0NG%2B%25283%2529.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Newyork'taki Magnolia Bakery adlı tatlı fırınının meşhur tatlısı ;Magnolia puding... burada ise Cook shop'da satılıyor..hafif lezzetli aslında gayet normal bir tatlı ama klasikleşmiş süslemesiyle farklı bir boyuta geçiyor tatlı..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Newyork'ta muzlu çilekli ve kedidili ile yapılıyor biz burada bebe bisküvisiyle yapıyoruz.Ben çilek mevsiminde bol bol çilekli yaptım muzlusu da yapılabilir hatta muz dört mevsim olduğundan daha kolau bulabilirsiniz... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zTrCStAzIwo/VXVh3-v7rVI/AAAAAAAAHhA/kdPRogFhN10/s1600/MAGNOL%25C4%25B0A%2BPUDD%25C4%25B0NG%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-zTrCStAzIwo/VXVh3-v7rVI/AAAAAAAAHhA/kdPRogFhN10/s1600/MAGNOL%25C4%25B0A%2BPUDD%25C4%25B0NG%2B%25281%2529.JPG" /></a></div>
<br />
<br />
Magnolia Puding; 6 Kişilik;<br />
<br />
<ul>
<li>1 lt. Süt</li>
<li>1 Adet Yumurta Sarısı</li>
<li>3 tepeleme Yemek Kaşığı Nişasta</li>
<li>2 tepeleme Yemek Kaşığı Un</li>
<li>1 Çay Bardağı Şeker</li>
<li>1 Paket Vanilya</li>
<li>1 Paket Hazır Pasta Kreması</li>
<li>1 Küçük Paket Bebe Bisküvisi</li>
<li>10-15 Adet Çilek</li>
</ul>
<br />
Hazırlanışı;<br />
<ol>
<li>Vanilya ve pasta kreması hariç tüm malzemelerini tencereye alın.Karıştırarak orta ateşte kıvam alana dek pişirin sonra soğumaya bırakın.</li>
<li>Soğuyan pudinge vanilya ve pasta kreması ekleyerek mikser yardımıyla 2-3 dakika çırpın.</li>
<li>Bebe bisküvileri rondodan geçirin.</li>
<li>Çilekleri dilimleyin.</li>
<li>Kasenin en altına 1 yemek kaşığı bisküvi kırıntısı koyun.</li>
<li>Kasenin kenarlarına çilek dilimleri dizin.</li>
<li>Ortasına puding koyun.</li>
<li>Tekrar bisküvi kırıntısı koyup puding koyun.</li>
<li>En üstü bisküvi kırıntısıyla kaplayın.</li>
<li>Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.</li>
<li>Afiyetle...</li>
</ol>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-12177730665328014682015-05-13T15:42:00.001+03:002015-07-07T13:03:31.827+03:00Elmalı Gül Tart<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IXI0WmeSd4w/VZuiq-yavTI/AAAAAAAAHkc/LN9iRqG0Dmw/s1600/ELMALI%2BG%25C3%259CL%2BTART%2BKEK.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-IXI0WmeSd4w/VZuiq-yavTI/AAAAAAAAHkc/LN9iRqG0Dmw/s1600/ELMALI%2BG%25C3%259CL%2BTART%2BKEK.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Uzun süredir yapılacaklar listemdeydi hatta ben yapana kadar yapmayan kalmadı.Eşimle aynı anda kilo kilo elma alıp pişti olunca bu tarif aklıma geldi:) Biraz el oyalayıcı ama zor değil sadece kek pişerken elma soyup haşlama işlemini yapmalısınız ki işiniz eş zamanlı hallolsun.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ben kıyır kıyır tart yerine harika bir reçete olan tart kekime uyguladım gül yöntemini..geçelim tarife;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QNcbe4pjwC4/VZuiuGNO0qI/AAAAAAAAHkk/yYKZv7JnQ14/s1600/G%25C3%259CL%2BTART%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-QNcbe4pjwC4/VZuiuGNO0qI/AAAAAAAAHkk/yYKZv7JnQ14/s1600/G%25C3%259CL%2BTART%2B%25282%2529.JPG" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div align="justify">
<span style="color: black;">Tart Kek;</span><br />
</div>
<div align="justify">
<span style="color: black;">Kek Malzemeler;</span></div>
<ul>
<li><div align="justify">
2 yumurta,</div>
</li>
<li><div align="justify">
1 küçük çaybardağı toz şeker,</div>
</li>
<li><div align="justify">
1 küçük çay bardağı süt</div>
</li>
<li><div align="justify">
1 küçük çay bardağı sıvıyağ</div>
</li>
<li><div align="justify">
2,5 çay bardağı un</div>
</li>
<li><div align="justify">
1 paket kabartma tozu</div>
</li>
</ul>
<div align="justify">
Kreması;</div>
<ul><div align="justify">
<li>2 su bardağı süt</li>
<li>1 yemek kaşığı un</li>
<li>1 yemek kaşığı nişasta </li>
<li>2 yemek kaşığı şeker</li>
<li>1 paket vanilya</li>
<li> 50 gr tereyağı</li>
<br /></div>
</ul>
<b></b><br />
<b></b><br />
<b>Elmalı güller için:</b><br />
<br />
Gülleri sıralayacağımız alan geniş olduğundan ve pişerken verilen firelerden dolayı 5-6 adet orta boy elma gidiyor çok değil ama biraz el oyalıyor bu yüzden sadece bi kısmını güllerle süsleyip kalan kısmını toz fıstık ufak pasta süsleri veya fındıkla süsleyebilirsiniz.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-LQe6jMZHMRQ/VZujZgQwz4I/AAAAAAAAHko/XSBNc3Cxw8Q/s1600/IMG_4942.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-LQe6jMZHMRQ/VZujZgQwz4I/AAAAAAAAHko/XSBNc3Cxw8Q/s1600/IMG_4942.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZW8xozAu_S4/VZuja90ilpI/AAAAAAAAHkw/0ZfRbnyQjco/s1600/IMG_4937.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZW8xozAu_S4/VZuja90ilpI/AAAAAAAAHkw/0ZfRbnyQjco/s320/IMG_4937.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Gülden elmalar için;<br />
<ul>
<li>5-6 elma </li>
<li>3 bardak su </li>
<li>2 bardak şeker</li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<span style="color: black;">Hazırlanışı;</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yumurtaları şekerle beyazlaşana kadar çırpıyoruz sütü sıvıyağı ilave edip 2 dakika daha çırpıyoruz.Kabartma tozunu una ilave edip karıştırıp yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yağlayıp unladığımız kalıba döküp 180 derecede 30-40 dakika pişiriyoruz.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım bütün malzemeleri tencereye alıp karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kekimizin ilk sıcaklığı çıkınca servis tabağımıza ters çeviriyoruz.Kremamız ılınınca kekimize döküyoruz ve elmalı gülleri yapana kadar dolaba kaldırıyoruz.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Elmalı güller için elmaları soymadan güzelce yıkayalım sonra 2'ye bölüp böldüğümüz dilimleri de yarım ay gibi incecik dilimleyelim eğer kalın dilimlerseniz haşlanınca katlanmıyor kırılıyor o yüzden ince dilimlemek önemli.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın kaynamaya başladığında dilimli elmaları içine atıp yumuşayana kadar pişirin daha sonra süzgeçe alın.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3tane elma dilimini yan yana getirip rulo şeklinde sarın ve dolabtan çıkardığımız kremalı kekimize resimdeki gibi dizelim.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Buzdolabında tartımızı biraz dinlendirip servis yapabilirsiniz.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Afiyetle..</div>
</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-77795826937574159422015-04-17T17:00:00.000+03:002015-04-17T17:12:40.904+03:00Nefis Ev Yapımı Dondurma Tarifleri<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Nefis ev yap</span><span style="font-size: medium;"><span style="font-size: medium;"><span lang="TR">ımı dondurma tarifleri</span></span></span></span></div>
<span style="font-family: Arial TUR;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial TUR;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">İçimizi ısıtan bahar aylarına yeni girmiş bulunuyoruz, ancak leziz dondurmalarla içinizi ferahlatmak için yazı beklemeye gerek yok. Evinizde hazırlayacağınız doğal dondurma tarifleriyle yaz gelmeden bu keyfi yaşayabilirsiniz. İşte size birbirinden güzel üç ev yapımı dondurma tarifi:</span> </span></span></div>
<span style="font-family: Arial TUR;">
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-family: Arial TUR;">
</span><b><span lang="EN"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-x7QZiqhNrLc/VTEPkZ9J75I/AAAAAAAAHck/4Y61VtdaZ-M/s1600/BEKO-NISAN15-06-muzlu-dondurma.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-x7QZiqhNrLc/VTEPkZ9J75I/AAAAAAAAHck/4Y61VtdaZ-M/s1600/BEKO-NISAN15-06-muzlu-dondurma.jpg" height="280" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Muzlu Dondurma ;</span></span></b><dir><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></b><dir><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Malzemeler</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 kg muz</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gram tozşeker</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yar<span lang="TR">ım su bardağı su</span></span></dir><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></dir><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<b></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </b></div>
<b>
<span lang="EN"></span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span lang="EN"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </span></b></div>
<b><span lang="EN">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yap<span lang="TR">ılışı</span></span><br />
</span></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span lang="EN"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></span></b></div>
<b><span lang="EN">
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
</b><span lang="EN"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Muzlar<span lang="TR">ı yıkayıp kuruladıktan sonra kabuklarını soyarak blender’a koyun. Toz şekeri suyla birlikte iyice eriyene kadar karıştırın. Ardından muzları üzerine ekleyin. Önce yavaş sonra hızlı devirde toz şeker tamamen eriyene kadar <a href="http://www.beko.com.tr/blender-el-blenderi.html" target="_blank">El blender</a> </span></span><span lang="TR"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ile karıştırın. Daha sonra karışımı çelik bir kaba alıp üzerini streç filmle kapatarak </span></span><a href="http://www.beko.com.tr/derin-dondurucu.html" target="_blank"><u><span style="color: blue;"><span style="color: blue; font-family: Verdana, sans-serif;"><span lang="TR">derin dondurucu</span></span></span></u></a><span lang="EN"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> içine yerleştirin. 4 saat boyunca, her yarım saatte bir tahta kaşıkla kenarlarını sıyırıp 2-3 dakika kadar karıştırın. 4 saatin sonunda çırpma teli ile 2 dakika çırpıp üzerini düz bir hale getirerek tekrar dondurucuya koyun. 24 saat sonra servise hazır hale gelecek.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FHJzGtrquAY/VTEPnNMjMBI/AAAAAAAAHc0/zLNS4iH-ovI/s1600/cikolatali-dondurma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-FHJzGtrquAY/VTEPnNMjMBI/AAAAAAAAHc0/zLNS4iH-ovI/s1600/cikolatali-dondurma.jpg" height="210" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Çikolatal<span lang="TR">ı Dondurma</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
</b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
</span><b><span lang="EN"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Malzemeler</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
</b><dir><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></b><dir><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 litre süt</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">400 gram tozşeker</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">14 gram yerli sahlep</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yar<span lang="TR">ım su bardağı çikolata kreması</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span><span lang="EN"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yar<span lang="TR">ım kg damla çikolata</span></span></span></dir><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></dir><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<b></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </b></div>
<b>
<span lang="EN"></span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span lang="EN"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </span></b></div>
<b><span lang="EN">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yap<span lang="TR">ılışı</span></span><br />
</span></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span lang="EN"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></span></b></div>
<b><span lang="EN">
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
</b><span lang="EN"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Toz şeker ve sahlebi karıştırıp bir kenara koyun. Sütü çelik bir tencereye koyup ağır ateşte pişirin. Ardından sahlepli karışımı sürekli karıştırarak yavaş yavaş süte ekleyin. Boza kıvamına geldiğinde yarım çay bardağı kadar damla çikolatayı kalan karışıma ilave edin. Ardından üzerine çikolata kremasını ekleyip 10 dakika pişirin. Ocaktan aldıktan sonra her 10 dakikada bir tahta kaşıkla yukarıdan aşağıya doğru kaldırıp havalandırarak soğumasını sağlayın. Daha sonra uygun bir çelik kaba alın. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Üzerini streçleyip </span><a href="http://www.beko.com.tr/buzdolabi.html" target="_blank"><u><span style="color: blue; font-family: Verdana, sans-serif;"><span lang="EN">buzdolabı</span></span></u></a><span lang="EN"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> içindeki dondurucu bölümüne koyun. Her saat başı karıştırıp 6 saat süreyle dondurucuda bekletin. Süre dolduğunda dondurmayı dondurucudan çıkartın. Ardından damla çikolatasını ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Üzerini düzleyerek dondurucuya koyun. 1 günün sonunda afiyetle yiyebilirsiniz. </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ij7QaU-irkA/VTEPlWq3igI/AAAAAAAAHcs/nxdkfqa6mCU/s1600/BEKO-NISAN15-06-limonlu-dondurma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ij7QaU-irkA/VTEPlWq3igI/AAAAAAAAHcs/nxdkfqa6mCU/s1600/BEKO-NISAN15-06-limonlu-dondurma.jpg" height="400" width="362" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana;"></span> </div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Limonlu Dondurma </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Malzemeler</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
</b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 kg süt</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 silme yemek kaşığı sahlep</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1.5 su barda<span lang="TR">ğı şeker</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
</span><span lang="EN"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 çay kaşığı limon tuz</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 küçük limon suyu</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 çay kaşığı zerdeçal</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yap<span lang="TR">ılışı:</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
</b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
</span><span lang="EN"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Derin bir tencerenin içerisine sütü koyup k<span lang="TR">ısık ateşte pişirin. Kaynamaya başlayınca şeker ve sahlebi ekleyerek karıştırın.10 dakika süre boyunca ara ara karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra soğuması için belli aralıklarla karıştırın. Ardından içine limon tuzu, limon suyu, bir limon kabuğu rendesi ve zerdeçal ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız karışımı derin dondurucuya koyun. Dondurmayı saatte bir çıkarıp karıştırın.8 saat bekledikten sonra dondurmayı servis edebilirsiniz. </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
</span><span lang="EN"><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br /></div>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FHJzGtrquAY/VTEPnNMjMBI/AAAAAAAAHc0/zLNS4iH-ovI/s1600/cikolatali-dondurma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<br />Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-81526788738900382162015-03-26T15:04:00.003+02:002015-11-21T01:59:16.457+02:00Pırasalı Kaygana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Kur9CgpGszQ/Vk-zfMNunZI/AAAAAAAAHt4/trCvD6hNoqw/s1600/P%25C4%25B1rasal%25C4%25B1%2BKaygana.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Kur9CgpGszQ/Vk-zfMNunZI/AAAAAAAAHt4/trCvD6hNoqw/s1600/P%25C4%25B1rasal%25C4%25B1%2BKaygana.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Kaygana,akıtma,pancake(tava keki) cızlama vs bunlar hep birbirinin benzeri çeşitli malzeme ekleme çıkarmayla hatta evdeki imkanları yansıtan ortaya çıkmış bir yemek.Yemek diyorum çünkü doyurucu üstelik çok lezzetli :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Malzemeler;<br />
<ul>
<li>2 Adet Yumurta</li>
<li>1 Çay Bardağı Yoğurt</li>
<li>1,5 Su Bardağı Un(kıvamı bozadan koyu olacak)</li>
<li>3-4 Dal Pırasa</li>
<li>tuz,karabiber</li>
<li>1 Tutam Karbonat veya 1 Silme Çay Kaşığı Kabartma Tozu</li>
</ul>
Pırasalı Kaygana Nasıl Yapılır;<br />
<ol>
<li>Pırasa incecik doğranır ve tuzla hafif ovulur su salarsa suyu süzülür.</li>
<li>Bir büyük kasede yumurta yoğurt çırpılır un ilave edilir kıvamı bozadan biraz daha koyu olacak akıtma hamuru gibi değil :)</li>
<li>Tuzunu ilave edin dilerseniz karbonat veya kabartma tozu koyun ama ben genelde ince sevdiğimden koymuyorum koyarsanız kayganayı biraz daha kalın dökün ki daha puf puf olur lezzeti artar :)</li>
<li>Pırasayı ilave edin ve karıştırın dilerseniz 2 yemek kaşığı sıvıyağda ekleyebilirsiniz.</li>
<li>Kızgın tavaya 2-3 damla yağ dökün ve kayganadan 1 kepçe porsiyonluk isterseniz 1 dolu yemek kaşığı döküp arkalı önlü kızarana kadar pişirin.</li>
<li>Afiyetle..</li>
</ol>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-68848637448841207442015-03-24T01:45:00.000+02:002015-11-21T02:08:47.159+02:00Haşlanmış Patatesten Patatesli Pancake (Pankek)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bSTuyhpks3Q/Vk-14ZduroI/AAAAAAAAHuM/Rw-CxjzKfrE/s1600/patates%2Bpankek%2B%2528ha%25C5%259Flanm%25C4%25B1%25C5%259F%2Bpatatesten%2529%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-bSTuyhpks3Q/Vk-14ZduroI/AAAAAAAAHuM/Rw-CxjzKfrE/s1600/patates%2Bpankek%2B%2528ha%25C5%259Flanm%25C4%25B1%25C5%259F%2Bpatatesten%2529%2B%25282%2529.JPG" /></a></div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Merhaba Sevgili Dostlar Nasılsınız? Geçen günlerde püre yapmak için haşladığım patateslerden 2 tanesini kenarda unutunca aklıma Pinterest'te gördüğüm pancake ler geldi.Sonuç nefis nefis,bence okul dönüşü çocuklarınıza yapılacak mükemmel bir tarif.Tereddür etmeden denemenizi tavsiye ederim.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-kUFJGQgMh1E/Vk-1e6kH-1I/AAAAAAAAHuE/qgpjvpKgG7U/s1600/Ha%25C5%259Flanm%25C4%25B1%25C5%259F%2BPatatesten%2BPankek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-kUFJGQgMh1E/Vk-1e6kH-1I/AAAAAAAAHuE/qgpjvpKgG7U/s320/Ha%25C5%259Flanm%25C4%25B1%25C5%259F%2BPatatesten%2BPankek.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
malzemeler;<br />
<ul>
<li>2 Adet Haşlanmış Patates</li>
<li>2 Adet Küçük Yumurta</li>
<li>Bir Miktar Rendelenmiş Kaşar veya Beyaz Peynir</li>
<li>Tuz,Karabiber,Kuru nane</li>
<li>Sıvıyağ </li>
</ul>
Haşlanmş Patatesten Pancake Nasıl Yapılır?;<br />
<ol>
<li>Patatesler, rendeleyin bir kaba alın içine biraz sıvıyağ,yumurta, peynir ve baharatları ekleyip karıştırın.</li>
<li>Tavayı hafif yağlayıp kızdırın ve harçtan 1 yemek kaşığı kadar alıp arkalı önlü pişirin.</li>
<li>Meyve suyu veya çayla servis edebilirsiniz..</li>
</ol>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-54006906650664537462015-03-22T00:49:00.000+02:002017-10-21T21:52:57.668+03:00Portakallı Islak Kek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7TADMDVtVmc/Vk-2nBj0ElI/AAAAAAAAHuY/EtSz12mBAsc/s1600/PORTAKALLI%2BISLAK%2BKEK%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-7TADMDVtVmc/Vk-2nBj0ElI/AAAAAAAAHuY/EtSz12mBAsc/s1600/PORTAKALLI%2BISLAK%2BKEK%2B%25283%2529.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Hafif ve oldukça lezzetli bir kek oldu.Ben portakal suyunu 1.5 su bardağı kullandım ama bana göre az geldi,hafif ıslak olmuştu ben ıslaklığı çok olmasını tercih ederim.tekrar yaptığımda bu sefer 2 bardaktan deneyeceğim.Siz az isterseniz 1.5 çok ıslak isterseniz 2 bardak portakaldan yapabilirsiniz.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NFHclXYiayU/Vk-20EoBVYI/AAAAAAAAHuk/jPRsQSQja30/s1600/PORTAKALLI%2BISLAK%2BKEK%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-NFHclXYiayU/Vk-20EoBVYI/AAAAAAAAHuk/jPRsQSQja30/s1600/PORTAKALLI%2BISLAK%2BKEK%2B%25282%2529.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Malzemeler</strong><br />
<ul>
<li><span style="line-height: 13px;">3 Adet Yumurta</span></li>
<li>1 Su Bardağı Şeker</li>
<li>1 Çay Bardağı Süt</li>
<li>1 Çay Bardağı Portakal Suyu</li>
<li>1 Çay Bardağı Sıvıyağ</li>
<li>2.5 Su Bardağı Un</li>
<li>1 Paket Kabartma Tozu</li>
<li>1 Portakal kabuğu Rendesi</li>
</ul>
<strong>Portakal Şerbeti</strong><br />
<ul>
<li><span style="line-height: 13px;">2 Su Bardağı Portakal Suyu </span></li>
<li>1 Çay Bardağı Şeker</li>
</ul>
Portakallı Islak Kek Nasıl Yapılır;<br />
<ol>
<li>Bütün malzemelerinizin oda ısısında olması yada kek yapmaya başlamadan 30 dk. önce çıkarmanız yaptığınız kekin güzel kabarmasını sağlayacaktır.</li>
<li>Yumurta ve şekeri iyice çırpın.</li>
<li>Sıvıyağı portakal suyunu sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin.</li>
<li>Elediğiniz unu ve k.tozunu azar azar ilave edin.</li>
<li>Karışımı düz bir fırın tepsisine döküp 35-40 dk. pişirin.</li>
<li>Şerbet için;portakal suyunu ve şekeri şeker eriyene kadar karıştırın.</li>
<li>Pişen kekinizi 10 dk. dinlendirip kekin her yerine gelecek şekilde döküp birazdinlendirip servis yapın.</li>
<li>Afiyetle..</li>
</ol>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-79512617442377627862015-03-20T23:43:00.000+02:002015-03-20T17:51:11.277+02:00Kimyonlu Yıldız Köfte ve Yıldız Patates<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tJV6Uq2BU3s/VQs_571d41I/AAAAAAAAHao/WG0boc_UGgc/s1600/Kimyonlu%2BY%C4%B1ld%C4%B1z%2BK%C3%B6fte%2Bve%2BY%C4%B1ld%C4%B1z%2BpATATESLER.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tJV6Uq2BU3s/VQs_571d41I/AAAAAAAAHao/WG0boc_UGgc/s1600/Kimyonlu%2BY%C4%B1ld%C4%B1z%2BK%C3%B6fte%2Bve%2BY%C4%B1ld%C4%B1z%2BpATATESLER.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ortanca çiçeğim et ve türevlerini çok sever dün hiç keyfi yoktu normalde gülen neşe saçan yüzü hiç gülmüyordu sessiz oturmasınada alışkın olmadığımızdan hasta olacak diye epey korktum ve birazcık yüzünü güldürmek adına bu yıldız köfte ve patatesleri hazırladım.Hazırlık aşaması el oyalasa bile çocukların yüzündeki gülücüklere değer doğrusu..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Benim köftelerde uyguladığım bazı püfler var mesela karbonat veya kabartma tozu eklemek puf puf köfteler elde etmemi sağlıyor.Köfte harcını yoğurduktan sonra en az 1 saat dolapta dinlendirmekte lezzetine lezzet katıyor.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yıldız Köfte ve Patatesler;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Malzemeler;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Köfte Malzemesi;</div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
500 gr. Orta Yağlı Kıyma</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3 Yemek Kaşığı Galeta Unu veya 3 Dilim Bayat ekmek</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Çay Kaşığı Karbonat veya Kabartma Tozu</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Adet Soğan Rendesi</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1'er Tatlı Kaşığı Kimyon,Tuz,Karabiber</div>
</li>
</ul>
Yıldız Patatesler;<br />
Kişi başı patates mesela biz 4 kişiyiz ben 4 adet patates kullandım.<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
<ol>
<li>Köfte malzemelerini bir kasede yoğurun ve buzdolabına alıp 1 saat dinlendirin.</li>
<li>Daha sonra köfte harcından portakal büyüklüğünde alıp yağladığınız tezgahınızda veya kesim tahtanızda elinizle düzleyerek açın ve yıldız şeklinde kurabiye kalıbıyla kesin.Harc bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.</li>
<li>Patatesleri enli olarak dilimleyin ve aynı kalıpla yıldız şeklinde kesin.</li>
<li>Köfte ve patatesleri kızgın bol yağda kızartın.</li>
<li>Yağınızın kızgın ve bol olması kızartma işlemini başarılı hale getiricek.</li>
<li>Afiyetle...</li>
</ol>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-25785821839449453732015-03-19T23:25:00.000+02:002015-07-07T13:14:46.259+03:00Portakal Güzelim-- Portakallı İrmik Pastası :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZI0Om_aYmvM/VZumgkPW7DI/AAAAAAAAHk8/dUvgynDHb3s/s1600/Portakal%2BG%25C3%25BCzeli.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZI0Om_aYmvM/VZumgkPW7DI/AAAAAAAAHk8/dUvgynDHb3s/s1600/Portakal%2BG%25C3%25BCzeli.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
O kadar lezzetli bir o kadar da yapımı kolay olan bu tatlı böyle harika bir ismi hakkediyor.İçindeki portakal aroması, üzerindeki portakal peltesi klasikleşmiş irmik tatlısına nefis bir dokunuş oldu..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bizim evin favori tatlısı oldu diyebilirim kaç kere yaptım hatırlamıyorum :) Eşimin tabiriyle Yalancı Cheesecake :)) portakalın mevsimi geçene kadar bu pratik tatlıya devam sonra mevsimsel meyvalarla devam ederiz :))</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Malzemeler;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Lt. Süt</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
10 Yemek Kaşığı İrmik</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
10 Yemek Kaşığı Şeker</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 Yemek Kaşığı Tereyağı</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Portakal Peltesi;</div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 Su Bardağı Portakal Suyu</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 Yemek Kaşığı Nişasta</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
5 Yemek Kaşığı Şeker</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tabanı için;</div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Paket Yulaflı Bisküvi</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 Yemek Kaşığı Oda Isısında Tereyağı</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
Hazırlanışı;<br />
<ol>
<li>Önce bisküvileri rondodan geçirip tereyağı ekleyip karıştırıp kelepçeli kalıba elinizle yayın.</li>
<li>Portakalları yarım ay keserek kalıbın yan duvarına dizin.</li>
<li>Tencereye süt,irmik ve şekeri alıp kıvam alana kadar pişirin tereyağı ve portakal kabuklarını ocağı kapattığınızda ilave edin .</li>
<li>Tatlıyı bisküvili tabana yayın ve buzdolabına kaldırın.</li>
<li>Bu arada pelte malzemelerini tencereye alıp pişirin ve dolaptaki tatlının üzerine yayın.</li>
<li>Vaktiniz varsa 1 gece dinlendirin yoksa 1 saatte yeterli olacaktır.</li>
<li>İrmikli muhallebiyi bisküvili tabana sıcakken dökün ki servis yaparken dağılma sorununu önlemiş olursunuz..</li>
<li>Afiyetle....</li>
</ol>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-25286988020477485792015-02-21T02:27:00.003+02:002015-02-21T02:27:37.867+02:00Fırında Patatesli Omlet<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-3F-MqeGnWd8/VOfOgFvPgzI/AAAAAAAAHYM/5hi-pt0Ya6M/s1600/FIRINDA%2BPATATESL%C4%B0%2BKAHVALTI%2BOMLET%2B(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-3F-MqeGnWd8/VOfOgFvPgzI/AAAAAAAAHYM/5hi-pt0Ya6M/s1600/FIRINDA%2BPATATESL%C4%B0%2BKAHVALTI%2BOMLET%2B(4).JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yumurtanın her şekline bayılan bir ailem var benim durum böyle olunca bende alternatif tarifler deniyorum fırında patatesli omlette bunlardan biri..Haşlanmış veya yağda kızarmış patateslerle yapılan bir omlet fikir <a href="https://www.pinterest.com/" target="_blank">Pinterest</a> 'ten..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bir püf;Ben patatesleri kızarttım diye muffin kalıplarını yağlamadım çıkarırken zorlandım dilerseniz yağlayabilirsiniz..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-luSwfbfk5Rc/VOfQhI5_HTI/AAAAAAAAHYY/Rh3yrmUW-Js/s1600/PicMonkey%2BCollage%2Bf%C4%B1r%C4%B1nda%2Bpatatesli%2Bomlet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-luSwfbfk5Rc/VOfQhI5_HTI/AAAAAAAAHYY/Rh3yrmUW-Js/s1600/PicMonkey%2BCollage%2Bf%C4%B1r%C4%B1nda%2Bpatatesli%2Bomlet.jpg" height="236" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<br />
Fırında Patatesli Omlet;-4 kişilik-<br />
Malzemeler;<br />
<ul>
<li>1 Orta Boy Patates</li>
<li>4-5 Adet Yumurta</li>
<li>Salam-Sucuk-kübik kesilmiş-</li>
<li>Kaşar Peyniri-Mihaliç veya Eskikaşar da olabilir</li>
<li>Tuz,k.biber</li>
<li>Sıvıyağ</li>
</ul>
Hazırlanışı;<br />
<ol>
<li>Patatesleri küp şeklinde kesip yağda kızartın.</li>
<li>Muffin kalıplarını yağlayıp,patatesleri paylaştırın bunlar omletimizin tabanı olacak.</li>
<li>Bir bardağın arkasıyla hafifçe ezin patatesleri.</li>
<li>Kübik kestiğiniz salan-sucuk-pastırma,kaşar ve yumurtaları bir kasede iyice karıştırın.</li>
<li>Karışımı muffin kalıplarına dökün.</li>
<li>Yaklaşık10 dakika pişirin fazla tutmamanızı tavsiye ederim.</li>
<li>Afiyetle!!</li>
</ol>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-86502828748630380452015-02-19T00:58:00.001+02:002015-02-19T00:58:41.227+02:00Narlı İrmik Tatlısı<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-a6Wyc7hF0A8/VOUCrXYjXqI/AAAAAAAAHWU/dO-oIj0q9HM/s1600/Narl%C4%B1%2Birmik%2Btatl%C4%B1s%C4%B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-a6Wyc7hF0A8/VOUCrXYjXqI/AAAAAAAAHWU/dO-oIj0q9HM/s1600/Narl%C4%B1%2Birmik%2Btatl%C4%B1s%C4%B1.JPG" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Oğlumun en sevdiği tatlılar, üzeri meyve suyuyla hazırlanan pelteli irmik tatlıları olunca bende her defasında mevsim meyvaları suyuyla hazırladığım irmik tatlıları yapıyorum.Özellikle nar suyuyla nefis oluyor irmik tatlısı..hem kolay hem lezzetli bir klasik daha ne olsun ki :))</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Narlı İrmik Tatlısı;</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Nar Peltesi için Malzemeler;</div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
2 Su Bardağı Nar Suyu (taze sıkılmış)</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
4 Yemek Kaşığı Şeker</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
İrmik Tatlısı için Malzemeler;</div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
1 Litre Süt</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
9 Yemek Kaşığı İrmik</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
10 Yemek Kaşığı Şeker</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 Adet Limonun Kabuğunun Rendesi</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
2 Yemek Kaşığı Tereyağı</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Hazırlanışı;</div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
İrmik tatlısı için tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelip göz göz kaynayana kadar pişirin.Sıcağı sıcağına orta boy kare borcama dökün ve buzdolabına kaldırıp dinlendirin.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Narlı pelte için malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirin,nar ekşi bir meyva olduğundan şeker miktarını arttırıyoruz..peltemiz sıcakken tatlıyı buzdolabından alıp üzerine döküyoruz ve tekrar buzdolabına kaldırıyoruz en az 2 saat dinlendirip servis yapıyoruz :)</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Afiyetle!!</div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-80462721112559016982015-02-18T23:21:00.002+02:002015-07-07T13:16:23.568+03:00Portakallı Çikolata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6WPqA9udPkY/VZumxyDLb_I/AAAAAAAAHlE/cZw7vBY6_R8/s1600/portakall%25C4%25B1%2B%25C3%25A7ikolata%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6WPqA9udPkY/VZumxyDLb_I/AAAAAAAAHlE/cZw7vBY6_R8/s1600/portakall%25C4%25B1%2B%25C3%25A7ikolata%2B%25281%2529.JPG" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Uzun bir aradan sonra herkese merhabalar olsun :) 3. şehzademiz dünyaya teşrif etti 40 mız çıktı neredeyse 2 aylık olduk şükürler olsun şimdiki çabalarımız hayatımızın br düzene girmesi inşallah o da olacak :)</div>
<div style="text-align: justify;">
Dışarısı buzz gibi okullar bugün tatildi çocuklar evde olunca isteklerin ardı arkası kesilmiyor ben hem çikolata hem muhallebi isteklerine kendimce pratik bir yol buldum ve ortaya bu portakallı çikolatalar çıktı..</div>
<div style="text-align: justify;">
Ben çikolatamı pasta malzemeleri satan yerlerden kiloluk temin ediyorum tabii ki siz marketten aldıklarınızla da yapabilirsiniz..bu miss gibi pratik lezzeti denemenizi tavsiye ederim çocuklar hatta siz bile bayılacaksınız.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JskTNURXwQw/VZum3A_Nw1I/AAAAAAAAHlM/vbKsRXE3TNE/s1600/portakall%25C4%25B1%2B%25C3%25A7ikolata%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-JskTNURXwQw/VZum3A_Nw1I/AAAAAAAAHlM/vbKsRXE3TNE/s1600/portakall%25C4%25B1%2B%25C3%25A7ikolata%2B%25283%2529.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Portakallı Çikolata;<br />
<br />
<br />
Portakal Peltesi İçin;<br />
<ul>
<li>1 Su Bardağı Portakal Suyu</li>
<li>1,5 Yemek Kaşığı Nişasta</li>
<li>2 Yemek Kaşığı Şeker</li>
</ul>
Çikolatalı Kısım İçin;<br />
<ul>
<li>250 gr. Bitter veya Sütlü Çikolata</li>
</ul>
Hazırlanışı;<br />
<ol>
<li>Bir tencereye portakal suyu,nişasta ve şekeri koyup kıvam alana kadar pişirin.Bu tarifte pelteyi biraz daha kıvamlı yapıyoruz ki çevirince formu bozulmasın.</li>
<li>Pelte kıvama gelince kalıpların yarısına gelecek şekilde doldurun ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.</li>
<li>Ufak bir tencereye su koyup kaynatın tencerenin üzerine ısıya dayanıklı cam veya metal bir kase koyun.Çikolatayı incecik kıyıp bu kaseye koyun ve arada karıştırarak benmari usulü erimesini sağlayın.</li>
<li>tencerenin üzerinden alıp karıştırarak ılıtın ve buzdolabından aldığımız peltelerin üzerine dökün ve tekrar buzdolabına kaldırıp 1 saat dinlendirin. Süre sonunda dolaptan çıkarıp kalıplardan dikkatlice çıkarıp servis yapın.</li>
<li>Afiyetle!!</li>
</ol>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-40508571374432966002014-12-09T12:47:00.000+02:002014-12-09T12:53:14.846+02:00Ispanak ve Kaşarlı Fırında Tavuk<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-lOt6gRC3RXg/VFFFRBWNerI/AAAAAAAAHN0/wZrqU8ebrBY/s1600/IMG_4184.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-lOt6gRC3RXg/VFFFRBWNerI/AAAAAAAAHN0/wZrqU8ebrBY/s1600/IMG_4184.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Merhaba Sevgili Dostlar;Nasılsınız?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Netten görselini görünce hoşuma gitti. Tarifi tecrübelerime göre şekillendirdim.Biz ailecek beğendik ben yapımını kolay buldum genelde tavuk göğsünü kuruluğu sebebiyle tercih etmem fakat kaşar ve ıspanak tavuk göğsünün kuruluğunu önleyip gayet sade olan lezzetini canlandırdılar diyebilirim.Yapım aşamalarını her zamanki gibi kıpırcanlar sebebiyle resimleyemedim fakat netteki görseli ekliyorum size yardımcı olması amacıyla..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><u><em>Aklıma gelmişken belirteyim tavuk alırken dikkat etmeliyiz çünkü artık doğal yollarla üretim yapılıyor maalesef..Kaliteli markalar ki markanın kalitesi güvenirliliği nasıl belirlenecek orasıda muamma ama köy tavuğu ve helal sertifikası olan ürünleri tercih etmeniz vücudunuza saygınızdır.</em></u></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ben yanına mercimekli bulgur pilavı yaptım siz nasıl isterseniz o şekilde servis yapabilirsiniz..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ispanak ve Kaşarı Fırında Tavuk Nasıl Yapılır?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Malzemeler;</div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4 Adet Tavuk Göğsü (kişi sayısına göre)</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
250 gr.Ispanak</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
250 gr.Kaşar</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Kase Galeta Unu veya Bayat Ekmek Kırıntısı</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sıvıyağ,tuz,karabiber</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yapılışı;</div>
<ol>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ispanakları temizleyip kurutun ve az yağda 1-2 kere çevirip baharatlandırın.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tavuk göğüslerinin üzerine keskin bir bıçakla ıspanak ve kaşarın gireceği kadar kesikler atın.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kaşarı kesiklerin boyutunda dilimleyin.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tavuğun her bir kesiğine ıspanak ve kaşardan koyun.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Üzerine biraz yağ gezdirin ve galeta unu serpin.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tuz ve karabiberde serpin.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aleminyum folyo yada yağlı kağıda sarın ve kızgın fırına verin.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
15 dakika sonunda folyoyu açıp 5 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Afiyetle!!!!</div>
</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<br />
<ol>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KaA2_N8TVw4/VIbSWjEn85I/AAAAAAAAHUs/W2CzBg9FNXY/s1600/01042706a4bce680d3b4e7d430dd6e94.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-KaA2_N8TVw4/VIbSWjEn85I/AAAAAAAAHUs/W2CzBg9FNXY/s1600/01042706a4bce680d3b4e7d430dd6e94.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-16778220822540365532014-12-04T13:02:00.002+02:002014-12-04T13:02:27.626+02:00Çiçek Şeklinde Zeytinyağlı Kereviz Yemeği<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Iihi-nAZdzA/Us8cI7QiYwI/AAAAAAAAFog/tB5HSlgQTdU/s1600/%C3%A7i%C3%A7ek+kereviz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Iihi-nAZdzA/Us8cI7QiYwI/AAAAAAAAFog/tB5HSlgQTdU/s1600/%C3%A7i%C3%A7ek+kereviz.JPG" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Kerevizler miss gibi kokularıyla tezgahlarda sıraya girdiler bile..Ben miss gibi diyorum fakat bazıları bunu okurken ıyghh diyebilir bende o zaman portakal suyuyla pişirmeyi deneyin derim nefiss oluyor :)) ben çocuklarıma bu şekilde sevdirdim kerevizi..Misafirlerinize çocuklarınıza birde bu şekilde sunum yapın sofranız çiçeklensin :))</div>
Unutmayın siz ne yerseniz çocuklarınızda onu yer!!!<br />
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
Malzemeler;</div>
<ul>
<li><div align="justify">
1 Kilo Kereviz</div>
</li>
<li><div align="justify">
4-5 Adet Fazla Kalın Olmayan Havuç</div>
</li>
<li><div align="justify">
1 Adet Orta Boy Soğan</div>
</li>
<li><div align="justify">
Yarım Limonun
Suyu</div>
</li>
<li><div align="justify">
1 Adet Portakalın Suyu (isteğe bağlı)</div>
</li>
<li><div align="justify">
1 Ufak Çay Bardağı Zeytinyağı</div>
</li>
<li><div align="justify">
Tuz,Şeker</div>
</li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
Yapılışı;</div>
<div align="justify">
</div>
<ol>
<li><div align="justify">
Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alın.</div>
</li>
<li><div align="justify">
Kerevizleri temizleyin yuvarlak şekilde dilimleyin.</div>
</li>
<li><div align="justify">
Havuçları kazıyın temizleyin.</div>
</li>
<li><div align="justify">
Kerevizlerin kenarlarına bıçakla resimdeki gibi düzgün çiçek şekli verecek şekilde çentikler atın ve ortasını oyacak yardımıyla elinizdeki havuçların gireceği şekilde oyuk açın.</div>
</li>
<li><div align="justify">
Havucu oyuk kısma koyun ve kerevizi dikkatlice dilimleyin.</div>
</li>
<li><div align="justify">
Başka bir yöntem ise kerevizi temizleyip çentikleri atın ve dilimleyin sonra dilimlerin ortalarına havuçların gireceği şekilde oyuk açın havuçları dilimleyin ve ortalarına yerleştirin.</div>
</li>
<li><div align="justify">
Hazırladığınız kerevizleri limonlu suya alın.Hazırladığınız da limonlu suyun içinden alın tencereye dizin.</div>
</li>
<li><div align="justify">
Üzerine portakal suyunu,tuzu ve şekerini zeytinyağını ve kerevizleri beklettiğiniz limonlu sudan yeteri kadarını ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.</div>
</li>
<li><div align="justify">
Kereviz çok çabuk pişen sebzeler arasındadır bu yüzden 15. dakikadan sonra kontrol edin.</div>
</li>
<li><div align="justify">
Pişmesine 2-3 dakika kala kereviz yapraklarını kıyıp ekleyin ve ocağı söndürün.</div>
</li>
<li><div align="justify">
Ilık veya soğutarak servis yapın.</div>
</li>
<li><div align="justify">
Afiyetle!!!</div>
</li>
</ol>
<div align="justify">
</div>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-74273772592201785982014-12-02T17:01:00.000+02:002015-03-20T17:50:47.350+02:00Narlı Roka Salatası<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GErjN7qc-b4/VHhVR6tF5dI/AAAAAAAAHUA/pbLfowvOfkY/s1600/Narl%C4%B1%2Broka%2Bsalatas%C4%B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-GErjN7qc-b4/VHhVR6tF5dI/AAAAAAAAHUA/pbLfowvOfkY/s1600/Narl%C4%B1%2Broka%2Bsalatas%C4%B1.JPG" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Soğuk iyice yüzünü gösterdi ve vücut direncimizi zorluyor.Nar ve roka doğal şifa deposu ve birbirlerine müthiş yakışan sebze ve meyvelerden.Üstelik bu salatanın yapımı da oldukça basit 5 dakikada hazır.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bu leziz şifa depolarını sofralarımızdan eksik etmeyelim çocuklarımızı da alıştıralım unutmayalım biz ne yersek çocuklarımızda onu yer..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
malzemeler:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 Demet Roka</li>
<li>1 Adet Ufak Boy Nar</li>
<li>Zeytinyağı</li>
<li>Yarım Limon Suyu</li>
<li>Tuz</li>
</ul>
<div>
<ol>
<li>Rokayı güzelce yıkayıp sirkeli suda 5 dakika bekletelim.</li>
<li>Narı soyup ayıklayalım.</li>
<li>Roka ve narı salata kasesinde harmanlayıp yağını ve tuzunu ayarlayalımç</li>
<li>Afiyet</li>
</ol>
</div>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-32520338485151010322014-11-28T01:27:00.001+02:002014-11-28T01:30:45.548+02:00Havuçtan Laleler,Çiçekler ve Hafta Sonu Kahvaltı Fikirleri<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xYWWY9QQDMQ/VHexPtTu-qI/AAAAAAAAHTo/p30oZoPVGoc/s1600/havuc%2Bve%2Bsalatal%C4%B1ktan%2Blaleler%2B(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-xYWWY9QQDMQ/VHexPtTu-qI/AAAAAAAAHTo/p30oZoPVGoc/s1600/havuc%2Bve%2Bsalatal%C4%B1ktan%2Blaleler%2B(2).JPG" /></a></div>
<br />
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Her yerde karşıma çıkıp duruyordu bu çiçekler,yapmam için ısrar ediyorlardı bende farklı sunumları çok seviyorum biliyorsunuz..yapımı oldukça kolay bir o kadar şık bir sunum...</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Bazen bir servis tahtası üzerinde her çeşitten kişi sayısı kadar koyup servis etmek daha zevkli oluyor bu da bir hafta sonu kahvaltı görseli üstelik toplaması da pratik :))</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
B hafta sonu bu çok tatlı laleleri denemenizi tavsie ederim :));</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1sJCRE4m0T4/VHexWqwy81I/AAAAAAAAHTw/sxzgDpPKSY8/s1600/havuc%2Bve%2Bsalatal%C4%B1ktan%2Blaleler%2B(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-1sJCRE4m0T4/VHexWqwy81I/AAAAAAAAHTw/sxzgDpPKSY8/s1600/havuc%2Bve%2Bsalatal%C4%B1ktan%2Blaleler%2B(1).JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Havuçtan Lale-Çiçek Nasıl Yapılır?;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
malzemeler;</div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1'er adet Havuç ve Salatalık</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Dilim Kalın Kesilmiş Kaşar Peyniri</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Maydanoz sunmak için </div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yapılışı;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ol>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Çok kalın olmayan bir havuç seçmelisiniz.Seçtiğiniz havuçtan daireler çıkarın ve iki yanına kesik atarak lale şeklini verin.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Salatalıktan yuvarlaklar çıkarıp 2'ye kesin ve ortasından bir üçgen kesin.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kaşar peynirini kalın küp şeklinde doğrayın ufak olmasın çünkü çiçeği taşımıyor ufak olunca....</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kürdana önce salatalık sonra havuç batırılır ve en son kaşara batırılıp dilerseniz maydanoz üzerinde servis yapabilirsiniz..</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kaşarlar hava ne kadar soğukta olsa ev sıcak olduğundan dışarda durunca yumuşayıp kendini salıyor servis yapana kadar buzdolabında tutmanızda fayda var..</div>
</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
İnternetten bulduğum bir görsel;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9uQxje2xLkU/VHexKv31CRI/AAAAAAAAHTg/_Kbufs08iWw/s1600/havuctan%2Bg%C3%BCl%2Byap%C4%B1m%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-9uQxje2xLkU/VHexKv31CRI/AAAAAAAAHTg/_Kbufs08iWw/s1600/havuctan%2Bg%C3%BCl%2Byap%C4%B1m%C4%B1.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-13582819385114042182014-11-26T01:19:00.000+02:002014-11-26T01:19:21.451+02:00Pırasalı (Hazır Yufkadan) Kolay Gözleme <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sPBLRr1MXaQ/VHUBNdhPMDI/AAAAAAAAHRw/FCeyPuq46Sk/s1600/p%C4%B1rasal%C4%B1%2Bkolay%2Bg%C3%B6zleme%2B(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-sPBLRr1MXaQ/VHUBNdhPMDI/AAAAAAAAHRw/FCeyPuq46Sk/s1600/p%C4%B1rasal%C4%B1%2Bkolay%2Bg%C3%B6zleme%2B(1).JPG" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
3. kardeşimize kavuşmaya az kaldı ve mümkün olduğu kadar az yoran ama çocukların isteklerini de göz ardı etmek istemeyen bir anne olarak pratik lezzetler seçiyorum bu aralar..</div>
<div style="text-align: justify;">
Hazır yufkadan pırasalı gözleme nefis bişi yanına ayran veya çay harika gidiyor.. Hiçbir zorluğu yok sadece pırasaları yıkaması,hafif kavurma işlemi var o kadar.. Eminim çoğu kişinin zaman zaman yaptığı bir tariftir fakat bazen insanın aklına gelmiyor ve uzun zaman önce yapıyordum yine yapayım diyebiliyor..</div>
<br />
Hemen tarife geçelim;<br />
<br />
<br />
Malzemeler;<br />
<ul>
<li>2 Adet Hazır Yufka</li>
<li>7-8 İnce Dal eğer kalınsa 4-5 Dal Pırasa</li>
<li>1-2 Dilim Yarım Yağlı Peynir--İsterseniz eklemeyebilirsiniz ben çok yakıştırıyorum--</li>
<li>3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı</li>
<li>Taze Çekilmiş Karabiber</li>
<li>Tuz</li>
<li>Tereyağı ;pişince üzerine sürmek için..</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-J1k2ygL7RD4/VHUBLbUNmqI/AAAAAAAAHRo/g9DsUoa43ok/s1600/p%C4%B1rasal%C4%B1%2Bkolay%2Bg%C3%B6zleme%2B(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-J1k2ygL7RD4/VHUBLbUNmqI/AAAAAAAAHRo/g9DsUoa43ok/s1600/p%C4%B1rasal%C4%B1%2Bkolay%2Bg%C3%B6zleme%2B(2).JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hazırlanışı;</div>
<ol>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pırasaları ince dilim halinde doğrayıp yıkayın ve sirkeli suda 5 dakika bekletip süzün.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Süzülen pırasayı zeytinyağında diriliği hafif gidene kadar kavurun ve baharatları ekleyip soğuması için kenara alın.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Soğuyunca çatalla ezdiğiniz peyniri ilave edip karıştırın.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yufkalarınız büyükse ikiye kesip yuvarlak kısmını 3 parmak kalınlığında içeri doğru katlayıp harçtan koyun ve zarf gibi katlayın.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tavayı ısıtıp gözlemeyi tavaya alın kesinlikle yağlamayın bu yüzden tavanız teflon yada seramik olsun; iki tarafını kızarana kadar pişirin.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Servis tabağına alırken hala sıcakken iki tarafına tereyağı sürün.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Afiyet Olsun!!</div>
</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-12278191711163673022014-11-19T01:58:00.000+02:002014-11-19T01:58:29.926+02:00Bisküvili Kolay Pasta *****<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-UPGxOYiHx10/VGvYDgX3h_I/AAAAAAAAHRY/cmtiGqeFgz0/s1600/bisk%C3%BCvili%2Bkolay%2Bpasta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-UPGxOYiHx10/VGvYDgX3h_I/AAAAAAAAHRY/cmtiGqeFgz0/s1600/bisk%C3%BCvili%2Bkolay%2Bpasta.JPG" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Büyük oğlum tatlıyı çok sever,sık yapmak istemem fakat her defasında anne tatlı anne pasta diye arka fonda iç gıcıklayıcı (sinir bozucu:)) bir müzik misali susmak bilmez sağ olsun.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Okuldan gelip yemeğini yiyince veya akşam yemeğinden sonra anne tatlı ne var canım çoook çekiyor der :) annenin de hiiiç yapası yoksa işte böyle kolay tatlılara gider eli :)Bu tarifi uzun yıllar önce Sofra Dergisinden alıp not etmiştim tabii o zamanlar tatlılardaki çeşitlilik bu kadar değildi.O zamandan beri aklıma geldikçe yaparım.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Üzerinin kreması çok lezzetli şekeri çok değil hatta bi tık az bile ama alttaki bisküvi bu eksikliği fark ettirmiyor. Kreması tek olarak 1 yaşından büyük bebeklere yapılabilir veya farklı versiyonlar denenebilir mesela alt taban kedidili ile olabilir vs vs ama siz ilk böyle deneyin bana dua edeceksiniz eminim ki :)) Kısacası değerlendirilesi bir kreması var bence her yerde kullanılabilir...</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Bu tarifin baş kısmına 5 yıldız ekleme imkanım olsa eklerim çünkü oğlum her defasında ağzından sık çıkmayan övgü ifadeleri dökülüveriyor :))</div>
<br />
<br />
Malzemeler;<br />
<br />
Bisküvili Taban;<br />
<ul>
<li>2 Paket Pötibör Bisküvi</li>
<li>2 Yemek Kaşığı Kakao</li>
<li>2 Ufak Çay Bardağı Süt (kıvamı ayarlayabilmek adına yavaş eklemenizde fayda var )</li>
<li>100 gr.Eritilmiş Tereyağı</li>
</ul>
Kreması;<br />
<ul>
<li>1 Litre Süt</li>
<li>3 Yemek Kaşığı Pirinç Unu</li>
<li>3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası</li>
<li>1 Adet Yumurtanın Sarısı</li>
<li>8-9 Yemek Kaşığı Şeker</li>
<li>2-3 Yemek Kaşığı Tereyağ</li>
</ul>
Üzeri İçin;<br />
<ul>
<li>Kakao</li>
</ul>
<br />
Hazırlanışı;<br />
<ol>
<li>Bisküvileri elinizle ufalayıp kakaoyu,erimiş yağı ekleyin.Sütü de yavaş yavaş ekleyip karıştırın güzelce.</li>
<li>Bu harcı kare bir kaba elinizle yerleştirin.</li>
<li>Bir tencerede krema malzemelerini alıp koyulaşana kadar pişirin.Kenara alıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin.</li>
<li>Bisküvili harcın üzerine kremamızı dökün ve daha sıcakken kakao eleyin üzerine...Böylelikle kakao uçuşmayacak ve kremada kalacaktır.</li>
<li>Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın..</li>
<li>Afiyet Olsun!!!</li>
</ol>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-58125222766261249002014-11-12T14:42:00.004+02:002014-11-12T14:42:55.350+02:00Karnabahar Kızartması/Karnabahar Pane<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-2BOv_FugfVg/VGNUaUb4iqI/AAAAAAAAHQ0/nnWax7Ycrjs/s1600/Karnabahar%2BPane-Karnabahar%2Bk%C4%B1zartmas%C4%B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-2BOv_FugfVg/VGNUaUb4iqI/AAAAAAAAHQ0/nnWax7Ycrjs/s1600/Karnabahar%2BPane-Karnabahar%2Bk%C4%B1zartmas%C4%B1.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Kış boyunca aynı sebzeleri yaptığımızdan, ister istemez biz annelerin kafasını; daha geçen bu şekilde yapmıştım şimdi napsam acaba? sorusu kurcalıyor.İşte bende yemeği yerine kızartmasını yaptım gayette farklı ve lezzetli oldu.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Pane harcını hazırlarken kendi bardak ölçünüzün farklılığından dolayı kıvamının değişeceğini unutmayın lütfen bu sebeple size kıvamını tarif etmem gerekirse akıtma hamurunda biraz daha koyu diyebilirim..Daha birçok farklı tarif var sırada hem de çok farklı :)) </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Malzemeler;</div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
1 Orta Boy Karnabahar</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 Su Bardağı Sıvıyağ</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
tuz,sirke</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Pane Harcı;</div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
2 Su Bardağı Un</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
3 Yumurta</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
2 Yemek Kaşığı Limon Suyu</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 Şişe Maden Suyu</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Yoğurt Sosu;</div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
yoğurt</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
sarımsak</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
tuz</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
nane</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Yapılışı;</div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
Karnabaharı koçanını ve yapraklarını yuvarlak şekilde ayıklayın ve ister bütün ister çiçeklerini ayırıp haşlayın.Haşlama suyuna muhakkak sirke ekleyin.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Pane harcını karıştırın harcdaki limon suyu kokuyu bir nebze önlüyor.Haşlanan karnabaharları pane harcına daldırıp heryanını harca bulayın ve kızgın yağda hafif kızarana kadar kızartın.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Kağıt mutfak havlusuna alın ve sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
afiyet olsun...</div>
</li>
</ol>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-8633561645463839162014-11-11T00:49:00.005+02:002014-11-11T00:49:54.906+02:00Ayçekirdekli Poğaça<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dyG9n6LAhA4/VEbhai8lUtI/AAAAAAAAHK8/kb7d_uLF4GM/s1600/ay%C3%A7ekirdekli%2Bpo%C4%9Fa%C3%A7a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-dyG9n6LAhA4/VEbhai8lUtI/AAAAAAAAHK8/kb7d_uLF4GM/s1600/ay%C3%A7ekirdekli%2Bpo%C4%9Fa%C3%A7a.JPG" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Merhabalar sessiz yorumsuz ama istatistiklere göre sürekli tıklayan okuyucularım :)) nasılsınız? Bu kadar tarif veriyorum ve verilerden anladığım kadarıyla tıklanma sayımız çok yüksek fakat hiç mi merak ettiğiniz sonuçtan memnun kaldığınız veya ya bu tarifler tutmuyor bi yorum yazayım da söyleyeyim dediğiniz hiç olmuyor mu? Ben bile tarif aldığım sitelere yazıyorum.. çok merak ediyorum sessiz kalmanızdaki neden nedir :) Berbaer konuşalım tartışalım paylaşalım..????</div>
<div style="text-align: justify;">
Neyse tarife geçelim;</div>
<div style="text-align: justify;">
Sofra dergisinde görüp denediğim bir tarif ilk defa malzemeye sadık kalmayıp eklemeler yaptım kendimce çünkü hamuru hazırlamaya başlayınca bana biraz tuhaf geldi ölçüler.Mesela un 3.5 bardak diyordu fakat benim hamurum neredeyse 6 bardak aldı :) yaşmaya yerine toz maya ekleyip tereyağ sıvıyağ ve şeker miktarında ufak oynamalar yaptım.Siz dilerseniz istediğiniz hamur tarifinizle yapabilirsiniz.Ben farklı tarifler denemeyi seviyorum :)</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Benim kıpırcanlar çıtır lezzetleri çok severler ve bu poğaçaya bayıldılar içinde ve üzerinde olan çıtırlık hoşlarına gitti.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Ayıklanmış ay çekirdeğini nasıl buluruz demeden önce size artık her yerde olan Bim ve A101 marketlerinde satıldığını söyleyebilirim yani artık kolayca ulaşabilirsiniz.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Sonuç; denenesi bir tarif ve lezzet...</div>
<br />
<br />
<div>
Hamuru için: </div>
<ul>
<li>1 Su Bardağı Ilık Su</li>
<li>1 Paket Instant Maya</li>
<li>4-5 Su Bardağı Un -yavaş yavaş ekleyin-</li>
<li>1 Çay Bardağı Süt</li>
<li>1 Adet Yumurta</li>
<li>50 gr. Oda Sıcaklığında Tereyağı</li>
<li>Yarım -normal boy-Çay Bardağı Sıvıyağ</li>
<li>3 Yemek Kaşığı Yoğurt</li>
<li>1 Tatlı Kaşığı Tozşeker</li>
<li>1 Tatlı Kaşığı Tuz</li>
</ul>
<div>
</div>
<div>
İç harcı için:</div>
<ul>
<li>3 Yemek Kaşığı Ayıklanmış Ayçekirdeği</li>
<li>200 gram Beyaz Peynir</li>
<li>8-10 dal kıyılmış maydanoz</li>
</ul>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
Üzerine İçin:</div>
<ul>
<li>2 Yemek Kaşığı Ayıklanmış Ayçekirdeği</li>
<li>1 Adet Yumurta Sarısı</li>
<li>1’er Yemek Kaşığı Çörekotu ve Susam </li>
</ul>
<br />
Yapılışı;<br />
<ol>
<li>Unu yoğurma kabına alın ve ortasını
havuz şeklinde açın.Maya, tozşeker ve tuz koyup karıştırın.</li>
<li>Sonra sıvı malzemeler olan;süt, yumurta, tereyağı, sıvıyağ, yoğurdu ekleyip tüm malzemeyi iyice yoğurun. </li>
<li>Üzerini nemli bir bezle
örtün ve 40 dakika dinlendirin.</li>
<li>İçi için
ayçekirdeği, rendelenmiş beyaz peynir,ince kıyılmış maydanozu bir kabın içinde karıştırın. </li>
<li>
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda açın ve bir kenarına hazırladığınız harçtan 1 tatlı kaşığı
koyun ve diğer ucu üzerine kapatıp, yarım ay şekli verin. Hamur ve iç harç
bitene kadar işleme devam edin.</li>
<li>Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine
yumurta sarısı sürün. </li>
<li>Ayçekirdeği, çörekotu ve susam serpin. </li>
<li>Önceden ısıtılmış
200 derece fırında 30-35 dakika pişirin.</li>
</ol>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-58086506606774073402014-11-10T17:06:00.001+02:002014-11-10T17:12:01.234+02:00Aşure<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZSmGsCBZXLc/VGDVsfgT1nI/AAAAAAAAHQE/iwoxg8hZAm8/s1600/A%C5%9Fure.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZSmGsCBZXLc/VGDVsfgT1nI/AAAAAAAAHQE/iwoxg8hZAm8/s1600/A%C5%9Fure.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aşure ana hatlarıyla; Buğday,kuru fasulye,nohut ve pirinçten oluşur ve içine obsiyonel birçok malzeme girse de ilk yapıldığı zaman bu kadar malzeme olduğunu hiç sanmıyorum :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bana göre Aşure'ye çok malzeme girmez çünkü malzemelerin uyumu tadı etkilediğinden seçilen malzemelere dikkat edilmelidir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Buğday Aşure'ye kıvamı verdiğinden miktarı diğer baklagillerden 2 kat fazla olmalı ve mümkün olduğunca fazla kaynatılmalıdır ki hellimini Aşure'ye versin.Bir nevi nişasta görevi görmekte.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yıllardır gördüğüm herkes ben dahil beyaz kararmayan Aşure peşindeyiz ben bunun çözümünü kuru inciri en son eklemekte buldum.Aşure'yi kaselere almadan hemen önce ekleseniz kafi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kuru kayısı ,kuş üzümü ve inciri kaynamış suda 15 dakika tutarsanız daha iyi olur.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Toz şekeri bütün malzemeleri birleştirip kaynatın sona doğru ekleyin ki şekerlenmesin..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aşure'nin soğuduktan sonra daha da kıvam alacağını unutmamalıyız.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aşure'ye su miktarı kıvamı kontrol edilerek eklenmeli şu kadar su dersem olmaz çünkü buğday her zaman farklı kıvam verebiliyor. Şimdilik aklıma gelen püfler bunlar hatırladıkça eklerim :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Gelelim tarife aslında her tarif hemen hemen aynı sizin uymanız gereken en temel kural bakliyat miktarları şöyle; Buğday 2 ölçüyse kuru fasulye nohut 1 ölçü pirinç 1/2 ölçü olmalı..İçine giren diğer tatlı malzemelerin ölçüleri size kalmış.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aşure Tarifi;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
malzemeler; Bu malzemeler 20 kişilik ben bunun 2 katı yapıyorum hemen hemen 35-40 aleminyum kap çıkıyor..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 Su Bardağı Buğday</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Su Bardağı Kuru Fasulye </div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Su Bardağı Nohut</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 Su Bardağı Pirinç</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Su Bardağı doğranmış Kuru Kayısı</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Su Bardağı doğranmış Kuru İncir</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Su Bardağı Kuş Üzümü</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Kg. Toz Şeker</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 Adet Kabuk Tarçın</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
süslemek için;</div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hindistan cevizi,nar,kayısı vs..</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yapılışı;</div>
<ol>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Baklagilleri 1 gün önceden yıkayıp suya koyun.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ertesi gün teker teker haşlayın.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kuru baklagiller haşlanırken siz kuru kayısı,kuru inciri ve kuş üzümünü sıcak suda bekletin.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Üzerini süsleyeceğiniz malzemeleri kaselere hazır edin.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Haşlanan malzemeleri kabuk tarçınla birlikte büyük bir tencere de birleştirip üzerine 10 su bardağı su ekleyin ve karıştırarak kaynatın.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yarım saat kaynatıp kıvama gelmesini sağlayın gerektikçe su ilave edin unutmayın soğudukça daha da kıvam alacak bu sebeble su oranı önemli..</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Buğday nişastasını verdikçe aşure daha güzel olur.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Şekeri kuş üzümünü ve doğranmış kayısıyı ekleyin karıştırın.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
20 dakika daha pişirip kapatın altını..</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kuru inciride ekleyin ve karıştırın.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
İlk sıcaklığın gitmesini bekleyin ve kaselere paylaştırın.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Soğuduktan sonra süslemesini yapabilirsiniz.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Afiyetle!!!!</div>
</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<br />Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-81119459976473678412014-11-08T01:00:00.000+02:002014-11-08T01:00:07.128+02:00Yeşil Peynir / Antep Fıstıklı Peynir<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-MdbvJnaLjsQ/VE_nACS5cnI/AAAAAAAAHME/PFKQ3hU5fBU/s1600/antepf%C4%B1st%C4%B1kl%C4%B1%2Bpeynir.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-MdbvJnaLjsQ/VE_nACS5cnI/AAAAAAAAHME/PFKQ3hU5fBU/s1600/antepf%C4%B1st%C4%B1kl%C4%B1%2Bpeynir.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nefis bir kahvaltılık ve meze çeşidi...Yeşilliği antepfıstığından geliyor elbette :)) seçtiğiniz peynir orta yağlı yani ne çok yumuşak ne çok sert olmalı ki karıştırma olayında zorlanmayın :))</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Malzemeler;</div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
300 gr. Orta Yağlı Peynir</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
50 gr. Toz Antepfıstığı</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
2 Diş Sarımsak ben eklemedim</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Yeşil Peynir Nasıl Yapılır?;</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
Peyniri gelişigüzel çatalla ezin.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Fıstığı peynire ekleyip karıştırın.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Dilerseniz sarımsağı rendeleyip ekleyin servis yaparken zeytinyağını gezdirin.</div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-85982051618603129772014-11-08T00:00:00.000+02:002014-11-08T00:00:59.078+02:00Karnıyarık Böreği Tarifi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bkLi6rrcd1E/VEbkFITFQwI/AAAAAAAAHLY/Vvny0BRdKbw/s1600/IMG_4508.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-bkLi6rrcd1E/VEbkFITFQwI/AAAAAAAAHLY/Vvny0BRdKbw/s1600/IMG_4508.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WJFsfO_NPys/VEbjVvTqjSI/AAAAAAAAHLQ/UMX9pghv-ss/s1600/IMG_4509.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WJFsfO_NPys/VEbjVvTqjSI/AAAAAAAAHLQ/UMX9pghv-ss/s1600/IMG_4509.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Malzemeler; </div>
<ul>
<li>2 adet yufka </li>
<li>Yarım su bardağı soda</li>
<li>Yarım çay bardağı sıvıyağ</li>
<li>1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri </li>
<li>Yarım demet maydanoz</li>
<li>1 adet domates</li>
<li>2 adet sivri biber</li>
</ul>
<div>
</div>
Üzerine İçin: <br />
<ul>
<li>1 adet yumurta sarısı </li>
</ul>
Karnıyarık Böreği Yapılışı;<br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: inherit;">Yufkalardan birini düz bir zemine yayın. </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Soda ve sıvıyağı bir kasede karıştırın. Karışımın yarısı ile yufkayı ıslatın. İkinci yufkayı birinci yufkanın üzerine yerleştirin ve kalan karışımı ikinci yufkanın üzerine sürün. </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Yufkayı önce (+), daha sonra ( x) şeklinde keserek 8 eşit üçgen elde edin. Rendelenmiş kaşar peyniri ile ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Karışımdan yufkaların kalın uçlarına birer kaşık koyun.</span></li>
</ol>
<br />
<a href="http://i.tmgrup.com.tr/sfr/2011/04/13/495626663587.jpg?495850419315" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img align="left" alt="" border="0" height="134" hspace="5" src="http://i.tmgrup.com.tr/sfr/2011/04/13/495626663587.jpg?495850419315" vspace="5" width="200" /></a><span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;">4.Kalın sigara böreği şeklinde sarın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Böreklerin üzerini bıçakla karnıyarık şeklinde kesin. </span><br />
<a href="http://i.tmgrup.com.tr/sfr/2011/04/13/495697134141.jpg?495954484479" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img align="left" alt="" border="0" height="134" hspace="5" src="http://i.tmgrup.com.tr/sfr/2011/04/13/495697134141.jpg?495954484479" vspace="5" width="200" /></a><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;">5.Kesik yerlere domates dilimleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.</span><br />
<br />
not:resimler netten alıntıdır.Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3198964365602869462.post-34936868760665837302014-11-07T23:23:00.002+02:002014-11-07T23:23:25.126+02:00Tost Ekmeği Salatası<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YqcjaIfzPJA/VFos9PrdXoI/AAAAAAAAHPQ/TkqyrZFHUN0/s1600/Tost%2Bekme%C4%9Fi%2Bsalatas%C4%B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YqcjaIfzPJA/VFos9PrdXoI/AAAAAAAAHPQ/TkqyrZFHUN0/s1600/Tost%2Bekme%C4%9Fi%2Bsalatas%C4%B1.JPG" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
İşte bu salata için ne kadar abartılı cümle kursam hakkıdır. Benim komşularım arkadaşlarım bu salatayı tadan herkes kendi ikramlarında yapmaya başladılar. Tavuklu olmasına rağmen sabah kahvaltılarında,brunch denilen geç kahvaltılarda bile misafirlerinize sunabilirsiniz.</div>
<div style="text-align: justify;">
Denemeyen kalmasın muhakkak deneyin derim.Bu 5 yıllık en çok tıklanan tarifler arasında olan bu salataya ufak tefek yaptığım düzeltelerle yayımlıyorum..</div>
<br />
<br />
Tost Ekmeği Salatası Nasıl Yapılır?<br />
<br />
<ul>
<li><div align="justify">
1 paket tost ekmeği</div>
</li>
<li>1 adet ufakça haşlanmış tavuk göğsü</li>
<li>200 gr kadar süzme yoğurt</li>
<li>200 gr kadar mayonez</li>
<li>2 diş sarımsak, tuz</li>
<li>1 su bardağı süt ( her tost ekmeği diliminin üstüne bir çorba kaşığı dökmek için )</li>
<li>1 adet haşlanmış yumurta (üzerini süslemek için)</li>
<li>1 yemek kaşığı kuru nane</li>
<li>1 yemek kaşığı pul biber</li>
</ul>
Süslemek İçin;<br />
<ul>
<li>1 Kase Süzme Yoğurt</li>
<li>1 Kase Mayonez</li>
<li>yeterince maydanoz veya dereotu</li>
</ul>
<div align="justify">
<div>
Hazırlanışı:</div>
<div>
</div>
<div>
1. Önce tavuk göğsünü tuzla beraber haşlayın. Haşlandıktan sonra sarımsakla beraber rondoya atarak iyice parçalayın.</div>
<div>
</div>
<div>
2. Süzme yoğurt ve mayonezi bir kapta iyice karıştırın.</div>
<div>
</div>
<div>
3. Yoğurtlu karışımın, tavuklu malzemeti ekleyerek, bunuda iyice karıştırın.</div>
<div>
</div>
<div>
4. Tost ekmeğinden bir tane alarak, bir kaşık sütle ıslatın, üstüne tavuklu karışımdan güzelce sürün, iç malzemeyi hafif kalın bırakabilirsiniz.</div>
<div>
</div>
<div>
5. İkinci tost ekmeğini yine sütle ıslatarak , az önce üstüne iç harcı sürdüğünüz dilimin üzerine yerleştirin ve onun üzerine de iç harcından döşeyin.</div>
<div>
</div>
<div>
6. Tüm tost ekmeği dilimleri bitinceye kadar bu işlemi devam ettirin. Ekmekler aralarında harçlarla beraber bir kule gibi üst üste konacak. Sonra kulenin en altından ve en üstünden dikkatlice tutarak , kullanacağınız servis tabağına yatay baton oluşturacak şekilde yatırın.</div>
<div>
</div>
<div>
7. 1'er kase yoğurt ve mayonezi karıştırıp yarısını ayırın diğer yarısıyla pasta kaplar gibi ekmeklerin üstünü kaplayın. ve üstüne aleminyum folyoyu çok gevşekçe kapatarak buzdolabına koyun ve bir gece bekletin.</div>
<div>
</div>
<div>
8. Servis yapacağınız zaman salatayı dolaptan çıkarın, az miktarda ayırdığınız yoğurtlu, mayonezli karışımla, folyonun bozduğu üst kaplamasını düzeltin. </div>
<div>
9.Bir adet yumurtayı haşlayın, sarısı ve beyazı ile birlikte rendenin küçük tarafı ile rendeleyin.Etrafını maydonozla süsleyin ve rendelediğiniz yumurtayla süsleyin. </div>
<div>
</div>
<div>
dilediğiniz gibi süsleyin,afiyet olsun... </div>
</div>
Salihahttp://www.blogger.com/profile/11685075053375038347noreply@blogger.com0