ENGİNARLI BAHÇE SALATASI &SELVALI TONBALIKLI SALATA & SALATALIKLI SEMİZOTU SALATASI & SÜZME YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI

BİZİM YAZ SALATALARIMIZ :)

Bizim evde yaz geldi mi rengarenk salatalar geçidi başlar:) piyaz soğanlı salatamız dahil hepsini severek tüketiriz.Hem lezzetliler hem rengarenk:) daha ne olsun:)

Havalardan dolayı yemek yemek istemediğim zamanlarda enginarlı bahçe salatası kendi başına bir öğün olabilecek derece doyurucu oluyor.Diyet yapanlar içinde uygun.İçine istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.

Enginarlı Bahçe Salatası;

Malzemeler;

• 3 adet taze enginar
• 10 adet kiraz domates
• kıvırcık
• akdeniz yeşilliği
• sirke,zeytinyağ,tuz
• 2'şer dal taze fesleğen,taze nane,dereotu ve taze kekik

Yapılışı;

1. bütün malzemeler yıkanır süzülür ve istenilen şekilde kıyılır.
2. enginarlar üzerlerini aşacak kadar limonlu suda haşlanır.Soğuyunca 4'e bölünür.
3. yeşillikler salata tabağına konur,bölünmüş enginalar serpilir.Kiraz domatesler 2'ye bölünüp serpilir.
4. sirke limon suyu ve yağ bir kasede karıştırılır ve salatanın üzerine dökülür.

Selvalı salatayı Selva paketim geldiğinde yapmıştım.Bence tek başına çocuklar için besleyici bir öğün olabilir.

Selvalı Tonbalıklı Salata;

• 1 çay bardağı selva salata keyfi/kısa kalem(ismi böyleydi galiba:)
• 1 kutu tonbalığı
• 1 kutu mısır
• 2 adet domates
• 1-2 dal dereotu

Yapılışı;

1. selva makarna haşlanır,süzülür kaseye alınır.tonbalığının yağı süzülür biraz bırakılır.mısır süzülür ve eklenir.
2. bütün malzemeler hafifçe karıştırılır.Servis yapılır.

• 
  
  

Yanlış hatırlamıyorsam geçen sene Sevgili Pembeli'de görmüştüm.Ogün bugündür yaparım ve çook lezzetli olur.Tavsiyem semizotunun yaprakları körpe olanlarını seçmeniz.Ben yaprakları iri olanlardan zeytinyağlı yemeğini yapıyorum:)

Salatalıklı Semizotu Salatası;

Malzemeler;

• 1 demet körpe yapraklı semizotu
• 3 adet orta boy salatalık
• yoğurt,tuz,z.yağı
• bir fiske çörek otu
• bir fiske salamura kekik

Yapılışı;

1. Semizotu ayıklanır,yıkanır ,süzülür.Salatalık 4'e bölünür.
2. semizotunun yaprakları koparılırsadece yaprakları kullanılacak.Semizotu,salatalık ve yoğurt karıştrılır ve üzerine biraz yağ,kekik ve çörek otu serpilir.

• 
  
  

Pratik ve lezzetli....

Süzme Yoğurtlı Semizotu Salatası;

Malzemeler;

• 1 demet semizotu
• 250 gr semizotu

Yapılışı;

1. semizotu ayıklanır yıkanır ve süzülür.
2. süzme yoğurt önce çırpılır sonra semizoturla karıştırılır.