İftar Sofraları ~ 5-6-7 / 2009

• 

İftar Sofralarımızın 7.'si,Ramazanın son iftarı Kayınvalidem de yapıldı.Soframız oldukça kalabalıktı.Aşağıdaki sofranın aynısından diğer odamızıdada mevcuttu:)Gecemiz bereketli,hoşsohbetle harmanlanan eşsiz anılarımız arasına girdi bile:)

Patates Çorbası



İftariyelikler



Sotelenmiş mor lahana



Humus

Tas kebabı,Manisa Kebabı(tavuklu),İç Pilav

Eylül'ün başlarında başlıcak hastane telaşımız sebebiyle annemize gittiğimizde ameliyatının 1 hafta ertelendiğini duyduğumuzda kısa süren şaşkınlıktan sonra iftar için soluğu ailecek, Yahya Kemal'in ;

• 
  

Sana dün bir tepeden baktım aziz İstanbul!
Şu anda İstanbul'da olmak isterdim.
Görmediğim gezmediğim, sevmediğim hiçbir yer
Mihrabat Korusu'nun dar yollarında seninle
Ömrüm oldukça gönül tahtıma keyfince kurul!
Yan yana, yana yana yürümek...
Sade bir semtini sevmek bile bir ömre değer

mısralarına ilham veren eşsiz manzarasıyla kanlıcadaki Mihrabat Korusun'da aldık.Gerçekten ilham veren,insanı huzurla donatan bir havası var.Manzara eşsiz,iftar menüsü çok çeşitliydi.Vakit geç olduğundan çektiğimiz resimler manzaradan çok aile fotoğrafları oldu.Ertesi günkü iftar soframız;

Su böreği

Beşamelli fırın tavuk

Çok sevdiğimiz kremalı kırmızı biber kavurması,yoğurtlu kırmızı biber kavurması

Patlıcan köftesi

• 
  

5 numaralı iftarımız eşimin en büyük teyzesindeydi.Teyzemizin yaşına ve hastalıklarına rağmen hazırladıkları hem göz hem karın doyurucuydu.Evsahibinin ikramperverliği ve güler yüzü ile çok bereketli,hoş sohbet ,güzel bir iftar geçirdik,Rabbim tekrarlarını nasip etsin inş..Aslında kalabalık iftarları sevmiyor değilim ama bana göre değil.Mesela kiminle ne konuşacağınızı,kime hal-hatır sorduğunuzu şaşırıyorsunuz,çocuk bol olduğu için gürültü oldukça bol oluyor ve zaman çok hızlı akıyor.Aşağıdaki sofralara 6-7 aile sığdık desem heralde kelimelerim daha da anlaşılır olur.

Geniş ailemizi alan büyük masamız..

Annelerin çocuklarıyla oturdukları masa..

Cevizli kabak kavurma

Bizim ailemizin klasikleşmiş tatlarından; Buhara Pilavı

Hazır kuru ekmek kadayıfıyla evde yapım kaymaklı ekmek kadayıfı

Teyzemizin el açması kıymalı böreği

Tabağımız; Izgara köfte,fırında soslu tavuk but,püre,buhara pilavı