SUPANGLE

Bugün yuvalı olduk:) bir müddettir istediğimiz fakat bulamadığımız, bize uygun yuvayı sonunda bulduk.
2.dönem olmasına rağmen kabul ettiler.Ben oğlumdan daha çok heyecanlıydım.Eve dönerken de içimi bir hüzün kapladı,neredeyse ağlayacaktım..hadi söyleyeyim bari ,evet ağladım:(
Gitmeyeceğim, istemiyorum diye yolda epey zorladı bizi ama yuvayı,ortamı,çocukları görünce kulağıma;’’Anne ben burada kalabilir miyim ‘’dedi:).Oğlumu orada bırakıp eve dönmek,hatta yemek hazırlarken,evi toplarken yokluğunu hissetmek bana çok değişik duygular hissettirdi.
Biraz önce, sabah giyeceğimiz kıyafetlerimizi ve çantamızı hazırladık.Sabah erkenden kalkacağız, kahvaltımızı yapıp, servisimize gideceğiz.Çok heyecanlıyım çooookkk…..ben en iyisi ‘’supangle’’ye geçeyim,tarif Coşkun Usta’ya ait enfes bir tatlı….

& en son supangle denememdeyse daha farklı bir tarif denedim çok beğendik,yakın zamanda sayfama eklerim:) &

MALZEMELER;

· 1 kg. süt
· 200 gr. seker & 1 su bardağı
· 100 gr. un & 1 su bardağından 2 y.kaşığı eksik yada 1 normal çay bardağı+1 yemek kaşığı
· 40 gr. kakao & 1 çay normal bardağı
· 100 gr. tereyağı & 7 yemek kaşığı· 2 adet kare bitter çikolata

YAPILIŞI;

1. süt soğuk iken; şeker,un,kakao'yu karıştırıp ocakta kaynatıyoruz..
2. ocak’tan indirdikten sonra çikolatayı ilave edip soğumaya bırakıyoruz.
3. soğumasını beklerken arada bir karıştıracağız..