Ne yapacağım diye düşünenler için, fikir olması açısından çekirdek aile menümüz;
& Arpa şehriyeli domates çorbası
Eşimin bayılarak içtiği çorbadır;arpa şehriyeli domates çorbası.Domates zamanı zaten,bol bol yapıyorum.Hem pişirirken hem de yerken içine sıkılan limon ayrı bir lezzet katıyor.
İftar sofralarınada çabucak hazırlanması cabası:)
ARPA ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI;
Malzemeler;
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 3-4 rende domates
- sıvıyağ
- 4 bardak etsuyu
- yarım limon suyu
- yarım demet kıyılmış maydonoz
Yapılışı;
- rende domatesi sıvıyağda rengi değişene kadar kavurun.
- etsuyunu ilave edip kaynatın.
- kaynayınca arpa şehriyeleri ekleyin.lımon suyunu ekleyın.
- şehriyeler pişince kıyılmış maydonozu ekleyin ve karıştırın.
- çorbamız hazır _işte bu kadar_
& muhakkak limon suyu ekleyin,ekşi ekşi harıka oluyor:))
o bence nefis olmuş bende çok severim ama çocuklara yediremiyorum bir türlü
YanıtlaSilBende çok severim helede bol domateslisine.Hımmmm aklıma gelmişken yapayım bari:)))
YanıtlaSilMerhaba menü şahane, daha ne olsun.ellerine sağlık.şehriye çorbasını ben de çok severim.aşağıdaki güllaç da harika olmuş.iyi iftarlar.sevgilerimle...
YanıtlaSilİftar sofranız harika görünüyor,ellerine sağlık.Çorba benim de çok sevdiğim bir lezzet.
YanıtlaSilnot:Gül tatlısını,yaprakları kapattıktan sonra en son ters çevirerek tepsıye diziyoruz.Büzgülü şekli o zaman alıyor.Alt kısımda ki büzgülü bölüm üste gelmiş oluyor.
sevgiler...
Çorbadan alayım bir kase:)
YanıtlaSilYa da en iyisi üşenmiyim de ben de yapıym:P
Ellerine sağlık,hayırlı Ramazanlar...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilellerine sağlık cnm güzel bir menü olmuş.
YanıtlaSil