ZEYTİNYAĞLI,NOHUTLU PIRASA

Malzemeler:

• 1 su bardagi nohut (haslanmis))


• 3-4 kasik zeytinyag


• 1 tatli kasik biber salcasi


• 6 adet pirasa( 2 parmak kalınlığında penne şeklinde kesilmiş)


• 2 adet havuç ( yuvarlak kesilmiş)


• 2 adet domates veya 1 kaşık domates salça(kabuklarindan arinmis dogranmis)


• 2 dis sarimsak ( dilimlenmis)


• Et suyu (1,5 bardak) veya et suyu tableti


• Nohutlarimi bir gece önceden ıslattım.


• Sonra normal tencerede 15 dk haşladım.3-4 kasik zeytinyagimi tencereye koyup pırasalarımı üzerlerine havuçlarımı ekledim.


• Sonra salçalarımı da ilave edip karistirdım.


• 2 dis sarimsak dogramasam olmaz :)) en son haslanmis nohutlaridailave edip bir bardak ilik su ilave ettikten sonra et suyu tabletimi atıp tenceremin kapagini kapattım.


• Servis esnasında uzerineyarim limon suyu ilave edersiniz çok hoş bir tat yakalamış olacaksınız..
  Afiyet Olsun...