Cuma, Ocak 18, 2008

KÖFTE BURGER ÜZERİNDE SEBZELİ PÜRE


Geçtiğimiz ramazan bir lokantada tatmış ve çok beğenmiştim.Buzluğumda hazır köfte burgerleri görünce aynısını denemeye karar verdim.Belki evde yaptığımdandır daha güzel oldu.Özellikle mutfakta değişiklik arayanlara tavsiye olunur.Hazır burger köfte yerine klasik köfte harcı hazırlayıp,tepsiye incecik yaydıktan sonra yuvarlak kalıpla veya bardakla keserek şekil verip pişirebilirsiniz.Çok pratik ve leziz,şık bir ana yemek olur.Üzerinin püresini daha az koyabilir,ölçüleri kendinize göre değiştirebilirsiniz.Pişme süresi kaşar rendesinin erimesine göre ayarlayın çok pişerse kaşar sertleşir.

MALZEMELER;


· Hazır burger köfteler
· 5-6 adet haşlanmış patates
· 1 kase bezelye
· 1 kase ufak küp doğranıp ,haşlanmış havuç
· 1 kase haşlanmış tane mısır,konservede olabilir.


HAZIRLANIŞI;


· Hazır burger köfteleri yağsız tavada arkalı önlü 2-3 dk pişirin.
· Haşlanmış patatesleri çok az süt ve yağ ekleyerek püre haline getirin ama kıvamı cıvık olmasın.
· Haşlanmış bezelye,havuç ve mısırları patates püresine ekleyip karıştırın.
· Köfteleri borcama dizin, püreden kaşıkla bir miktar alıp, burgerlerin üzerlerine koyun.
· En son üzerlerine kaşar rendesi serpip 180 derecelik fırında 15-20 dk pişirin.kaşar peynirleri hafif eriyince pişmiş demektir.
· AFİYET OLSUN.
pişiren;
Etiketler: ,

23 yorum:

  1. AdsızCuma, Ocak 18, 2008 12:11:00 ÖS

    selam..görüntü çook şık olmuş.elinize saglık..bu degişik
    tarife çocuklarım bayılacak:))
    teşekkürler...

    YanıtlaSil
  2. AdsızCuma, Ocak 18, 2008 12:11:00 ÖS

    selam..görüntü çook şık olmuş.elinize saglık..bu degişik
    tarife çocuklarım bayılacak:))
    teşekkürler...

    YanıtlaSil
  3. EZGi :))Cuma, Ocak 18, 2008 12:17:00 ÖS

    cnım çok harika görünüyor enfes olmuş
    ellerine saglık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. AdsızCuma, Ocak 18, 2008 12:46:00 ÖS

    Sunumu çok hoş olmuş..Eminim lezzeti de öyledir
    Ellerine sağlık Salihacım

    YanıtlaSil
  5. sarımutfak-handeCuma, Ocak 18, 2008 1:31:00 ÖS

    değişik ve güzel ellerine sağlık canım
    hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  6. YeMeK vAkTiCuma, Ocak 18, 2008 2:24:00 ÖS

    üpper bi görüntü ama evde yapılma köfteyle daha züpper olur bu demi saliham benimki yemesde burger köftee:(ellerine sağlık öptüm

    YanıtlaSil
  7. YarenCuma, Ocak 18, 2008 3:23:00 ÖS

    Cok harika görünüyor,vallahi cok begendim,ellerine saglik,mutlaka denemem lazi.Iyi bir hafta sonu gecirmeni diliyorum canim.SEvgilerimi biraktim.

    YanıtlaSil
  8. Feyza FidanCuma, Ocak 18, 2008 3:57:00 ÖS

    Saliha o ne heybetli vede azametli bir yemek olmuş canımmm..Tam davet yemeği valla..Yemede yanında yat ama mümkünse altında kalma :))))
    Ellerin dert görmesin canımcım..
    Çok öptüm, iyi hafta sonları

    YanıtlaSil
  9. Bir AnneCuma, Ocak 18, 2008 7:16:00 ÖS

    Cok guzel bir sunum. Eminim lezzeti de aynidir. Ellerinize saglik...

    YanıtlaSil
  10. NiNoCuma, Ocak 18, 2008 9:34:00 ÖS

    cok guzel ellerine saglik

    YanıtlaSil
  11. NiNoCuma, Ocak 18, 2008 9:34:00 ÖS

    cok guzel ellerine saglik

    YanıtlaSil
  12. masalmutfagiCuma, Ocak 18, 2008 10:31:00 ÖS

    Salihacım ellerine sağlık gerçekten pratik ve çok şık bir yemek

    YanıtlaSil
  13. yesildomatesCuma, Ocak 18, 2008 10:32:00 ÖS

    bence çok pratik ve lezzetli bir tarif olmuş..

    ellerine sağlık..mutlaka denenmesi gerekir..

    öptüm..iyi hafta sonları dilerim canım...

    YanıtlaSil
  14. serinmaviCuma, Ocak 18, 2008 11:51:00 ÖS

    Eline sağlık canım,çok guzel görünüyor...Sevgiler....

    YanıtlaSil
  15. AdsızCumartesi, Ocak 19, 2008 12:27:00 ÖS

    ne güzel olmuş. çok hoşuma gitti. ilk fırsatta deneyeceğim. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  16. AdsızCumartesi, Ocak 19, 2008 7:10:00 ÖS

    Cok degisik ve sahane bir lezzet.ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
  17. ab-ı hayatCumartesi, Ocak 19, 2008 10:14:00 ÖS

    Köftelere daha önce neden kalıpla şekil vermek aklıma gelmedi diye kendime kızdım şimdi:)))


    Ellerine sağlık,şık ve nefis görünüyor..


    sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. meleginmarifetleriPazar, Ocak 20, 2008 12:14:00 ÖÖ

    süper olmuş ellerine sağlık hoşçakal

    YanıtlaSil
  19. AdsızPazar, Ocak 20, 2008 3:28:00 ÖÖ

    ellerine sağlık canımcım ilk fırsatta denicem

    YanıtlaSil
  20. AdsızPazar, Ocak 20, 2008 3:34:00 ÖÖ

    çocuklar bu köftelere bayılacak

    YanıtlaSil
  21. SalihaPazar, Ocak 20, 2008 8:26:00 ÖS

    HUNERLI ELLER TESEKKURLER,
    EZGI SAGOL CANIM,
    BURCIN EVET CANIM COK LEZIZ:)
    SARIMUTFAK,TESEKKUR EDERIM:)
    FEYZA,KALMAYIZ KIS MERAK ETME:))
    AYLIN EVET YA NORMAL KÖFTEDENDE OLUYO,
    YAREN TESEKKURLER,SAGOL CANIM,
    BIRANNE,SAGOLUN...
    NİNO TESEKKURLER CANIM,
    YESILIM DOMATESIM SAGOL CANIM:)
    ULVIYE,CANIM SENINKILER KADAR ŞIK DEGIL:)
    OYA TESEKKURLER,SEVGILER,
    OBURFIL,İSMİMN COK HOS YA:p
    SENEM TESEKKUREDERIM,
    BETUL HOSGELDIN CANIM:)SAGOL...
    MELEK ,SAĞOL CANIM..
    İSİMSİZ TEŞEKKURLER..
    ZUZU,DENEYINCE YINE YAZ OLURMU?
    HERKESE IYI HAFTALAR...

    YanıtlaSil
  22. yemekPazar, Ocak 20, 2008 9:38:00 ÖS

    Saliha ellerine sağlık, tam davet yemeği olmuş.
    Hayırlı geceler...

    YanıtlaSil
  23. SalihaPazartesi, Ocak 21, 2008 11:01:00 ÖÖ

    tesekkurler lavantıncım:)sanada....

    YanıtlaSil

hoşgeldiniz:)

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)