Bu enfes salata kardeşimin eseri..Uzun zamandır hatta yıllardır yapar.Çok lezzetli ve besleyici:)
Malzemeler;
(aslında ölçü yok,herkes arzu edildiği şekilde malzemeleri çoğaltılıp,azaltılabilir)
Havuç (rendelenmiş)
Patates(haşlanmış ve rendelenmiş)
Taze soğan(ince kıyılmış)
Pancar turşusu(rendelenmiş)
Yapılışı;
bir kek kalıbına veya borcama evvela streçfilm serelim veya su ile ıslatalım.
en alt kısma önce havuçları,
2.kata patatesi(patatesleri diğerlerinden fazla yapıyoruz diğerleriyle karıştıracağız),
3. kata tazesoğanve patates karışımı,
4.kata sırf pancar,
5.kata ise pancar ve patates karışımı koyulacak.
buzdolabında 1-2 saat dinlendirilip servis yapılır.
istenirse çeşit azaltılabilir ama bu şekilde çok lezzetli oluyor.
Saliha karnım aç bunu bana yapma:( yada yap bana getir yiyim çok sevdim ben bunu eline sğlık şekerim:)
YanıtlaSilrenk renk ve çok güzel görünüyor,bahar gibi olmuş,eline sağlık canım....Selamlar.....
YanıtlaSilNe şık bir salata.Ellerin dert görmesin.Bilirim ama bir yapmak nasip olmadı.İnşallah deneyeceğim.Hele sen de görüp canım çekince yapmak kaçınılmaz oldu;))
YanıtlaSil