~~ AYVA PELTELİ TART ~~

Tek uğraştırıcı yanı ayvaları doğramak olan:) bu tart çok ama çok lezzetli oldu.Klasik tart/pasta tabanıma bu defa ayva peltesi yaydım,öyle pratik bir tarif ki muhallebi,puding,rondodan geçirip pelte yaptığım reçellerim dahil üzerine herçeşit içi yapabiliyorum.Tartın 20 dk hazırlandığını düşünürsek,acil misafirlere de birebir bir tarif...

Tart/pasta tabanı tarifi burada,

Ayva peltesi için;

• 1 kg ayva
• 1,5 su bardağı şeker & bana biraz şekeri fazla geldi 1 bardak yapabilinir.
• 1 su bardağı su

yapılışı;

• ayvaları soyup,çekirdek yataklarını çıkarıp,elma dilimler gibi doğrayalım.
• ayva çekirdeklerini temiz bir tülbende bağlayıp tencereye alalım.Ayva dilimlerini,şekeri ve suyu ekleyip,20-25 dk. ayvalar iyice yumuşayana kadar pişirelim.
• pişen ayva sulu kalmışsa suyunu süzelim.
• çekirdeklerini içinden çıkarıp posasını bir kaba alalım.ayvayı püre haline gelene kadar ezelim.ronda işimize yarayabilir ve tel ezici.

yapılışı;

hazırladığımız tabanımızı soğuduktan sonra üzerine ayva peltemizi yayıyoruz ve üzerini cevizle süslüyoruz..denenesi bir tarif,afiyet bal olsun..