Eskiden yemek yapmaya,menü hazırlamaya pek hevesli değildim ama zaman ve mekan ve değişik yaşantılar insanlarda bazı huy ve mizaç değişikliği yapabiliyor.Mesela; bekarken ağzıma balık koymuş değilim ama şimdi haftanın 7 günü, ‘’biraz abarttımmı ne? Şunu 5 gün yapalım bari ‘’ verseler hayır demem okadar çok seviyorum….örnekler okadar çok ki,aynaya baktığımda bayağı değiştiğimi fark ediyorum..
Zaten evlilik başlı başına bir değişim…eşiniz size,siz eşinize ayak uyduruyorsunuz,evinizin düzeni sadece ve sadece 2 kişiyeyönelik ayarlanıyor,yapılan yemekler,uyku düzeni(çocuk olunca bozuluyorrrrr),gezilen ,gidilen yerler vsvsvs..Az veya çok , muhakkak değişim yaşıyoruz.Mühim olan sevgi ve huzur…Rabbım hepimize sevgi ve huzur dolu yuvalar versin…
Dün, canım annem ve canım kardeşim geldiler.Sık gelemedikleri için çok heyecanlandım.Ne yapacağımı şaşırdım ikram edeceklerime zor karar verdim.Dün tariflerimi gözden geçirirken, Aylin’cim bana neler yapacağımı sordu.Baktı ki hala karar vermemişim hemen duruma el koydu(!) vee yemek menüsü hazırlamaya koyulduk.Türlü fikir alışverişlerinden sonra menümüz,’’ son dakika değişiklikleri’’ hariç kabataslak hazırdı.Bende hemen mutfağa yönelip hazırlıklara başladım.
Salatamı,kurabiyelerimi ve kekimi akşamdan hazırladım.Gece heyecandan uyku tutmayıncada böreği yapim dedim.Sabahda yaptıklarım gözüme az geldi ve poğaça yaptım,yaaa hiç ikramlar parfesiz,sorbesiz,casettasız olurmu deyip birde parfe yaptım ek olarak….hala yaptıklarım azmış gibi geliyo ama neyse…bugünlük resimleri yayınlıyayım sırasıyla tariflerini de yazacağım….
Aylin’cim çok teşekkürler..tüm samimiyetinle zamanını bana ayırdın ve kararsızlığımla boğuştun.Ama alnımın akıyla günümü bitirdim Aylin!...
RULO PATATES SALATASI;
Tarif okta ustadan
ÇİLEKLİ VE ÇİKOLATALI KEK;
Sevgili Haticenin tarifi....
KREMALI,MAHLEPLİ POĞAÇALARIM;
KÖBETE,GÖBETE;
MEŞHURRRR ARAP KURABİYELERİ;
not;gerçekten herkes beğendi...
ÇIKARMAYA UĞRAŞIRKEN ERİMEYE BAŞLAYAN ÇİLEKLİ PARFE;
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
hoşgeldiniz:)