Salı, Mart 20, 2007

20/3/2007 - YE#20 YURDUMUZUN YENİLEBİLİR OTLARI; KAZAYAĞI SALATASI




Ben etkinlik konusu için özellikle salata yaptım cunku ; Otlar encok salatada vıtamınlı oluyor.Bu salatamda ‘’kazayagı’’kullandım..tadı hafıf buruk ama roka gıbı acı degıl , dereotu maydonozla bır araya geldıklerınde harıka bır tat olusturuyorlar..tamda zamanı..herkese tavsıye edıyorum arkadaslar cok lezzetlı ve saglıklı…afıyet seker olsun…

Malzemeler;

  • Yarımkılo kaz ayagı(bukadarı bıle cok bereketlı)
  • dereotu
  • Yarım demet maydonoz
  • 2-3 domates
  • Nar eksisi veya limon,tuz

Yapılısı;

otlarımızı dograyıp,karıstırıyorus ve nareksısı veya lımon tuzla zeytınyagla tatlandırıyoruz..

Not:ölçüler istege gore degısebılır...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

hoşgeldiniz:)