Diyorum ya Martha’nın değişik dokunuşlarıyla tarifleri
güzelleştirmesine bayılıyorum diye işte o tariflerden biri daha. İçeriği
açısından çok besleyici ve doyurucu ve tabii ki en önemlisi sunumu çok şık. Kahvaltıya
misafirleriniz varsa bu çok hoş sunumlu tarif,kahvaltılıklar ve taze demlenmiş
sıcacık çayla gönülleri fethedebilirsiniz. Aşağıdaki ölçüler 4 kişilik,kişi aşına
1 krep iki pastırma düşüyor bu hesaba göre malzemeleri orantılı olarak
çoğaltabilirsiniz. Ayrıca kreplari akşamdan hazırlayarak sabah işinizi daha
kolaylaştırabilirsiniz.
Pastırma ve Yumurtalı Krep Kareleri -marthastewart.com’dan
adapte edilmiştir.-
Malzemeler;
Krep için;(6-8 adet krep için;büyüklüğüne göre
değişiyor)
·
1 Su Bardağı Un
·
1,5 Su Bardağı Süt
·
2 Adet Yumurta
·
Tuz,Karabiber
Krep Kareleri Malzemeleri;
·
4 Adet Krep-Akıtma
·
8 Adet Pastırma
·
4 Adet Yumurta
·
Tuz Karabiber
Yapılışı;
1.
Krep malzemelerini robotta iyice çırpın yada çırpma
teliyle pütürlük kalmayıncaya kadar çırpın.
2.
Hafif kızmış tavaya orta boy kepçe ile sağ elinizle
dökerken sol elinizde tavayı sağa sola yatırarak yaydırın.
3.
Kenarlardan hafif kızarınca hemen çevirin.
4.
Pişenleri tabağa alıp soğumalarını bekleyin.
5.
Bir krebin ortasına yumurta kırın dolaptan yeni çıkmış
olursa daha iyi olur dağılmaz.
6.
Kırdığınız yumurtanın iki yanına pastırmayı
yerleştirin.
7.
Krebi mektup gibi dört kenarını içe doğru kıvırın.
8.
Isınmış (180 derece)fırında yumurtalar hafif pişene
kadar tutun.Yaklaşık 15 Dakika.
9.
Afiyet olsun..
Gerçekten öyle çok güzel bir sunum, ellerine sağlık Salihacım..
YanıtlaSilHamarat arkadaşım senin bu tariflerine bayılıyorum biraz sonra rulo pasta tarifine bakacağım ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlaSilCanım Saliham, ne güzel bir tariftir bu. Vallahi ağzım sulandı, ellerine sağlık... Öpüyorum kocaman... Aysel
YanıtlaSilBen de diyorum ki benim saliham nereler de? Meğer onun Martası varmış.! :)
YanıtlaSilSen beğendiysen kesin güzeldir cnm. Ellerine sağlık bizim oğlanlara şifa olsun.
Selametle canmmm. ;)
çok güzel görünüyor, ellerine sağlık, mutlu yıllar :)
YanıtlaSil"SEFERTASI" TAŞINDI..http://1tarif1lezzet.blogspot.com/ BEKLERİZ:))
Esselamun aleykum Sevgili Saliha Hanım;
YanıtlaSilAsıl sizin blogunuz tam bir ferahlama alanı gibi, MaşaAllah, BarekAllah.
Ellerinize emeklerinize sağlık her bir detay için.
Bende zevk ile takibe alıyorum.
Hayırlı paylaşımlarda yürek yüreğe olabilme duası ile...