Elmalı Kek

Resmini arşiv taslağında gördüğümde yine ‘her zaman yaptığım bu kekin tarifi sitede yok hayret!’ cümlesini kurdum.Taslak yine dolmuş taşmış…

 İçinde yağ olmayan hafif nemli nefis bir kek. Ek besine geçmiş bebekler ve çocuklar için besleyici bir tarif..özellikle  koca bebekler için de  ideal J.Buyrun tarifi;

 Elmalı Kek;

Malzemeler;

·       4 Adet Yumurta

·       1.5 Su Bardağı Şeker

·       3 Su Bardağı İri Rendelenmiş Elma

·       1 Su Bardağı Çekilmiş Fındık

·       2.5 Su Bardağı Un

·       1 Tatlı Kaşığı Tarçın

·       1 Paket Kabartma Tozu

Yapılışı;

1.        Fırını 180 dereceye ayarlayın.

2.      Yumurtaları şekerle mayonez kıvamına gelene kadar çırpın.

3.      Unu kabartma tozuyla birlikte eleyip azar azar karışıma ekleyip her eklemeden sonra karıştırın.

4.      Tarçın,ceviz ve elmayı ekleyip yavaşça karıştırın.

5.      Normal kek kalıbına veya dikdörtgen bir fırın kabına döküp pişirin.

6.      Afiyet olsun J