Pancarlı Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Tarifin aslı çok farklı ama akşam çayına 35'ini uçurmak için  gelecek olan minik minicik 35 günlük yeğenimize hazırlamak isteyip, istediğim cinste makarna bulamayınca devreye yedek oyuncu arpa şehriye girdi :)

Hani normal zamanda gani olan bir şey aranınca hint kumaşı misaline dönerya, bizim yılların klasiği ufacık bakkalda bile bulabileceğimiz boncuk makarnamız işte öyle oldu :))

İstediğiniz makarnayla yapılabilir tecrübeyle sabit :)) lezzetinden hiçbirşey kaybetmiyor o nefis pancar turşusu girdiği her yeri lezzetlendiriyor :))

 

 

 

Malzemeler;

• 1 Paket Arpa Şehriye
• 1 Su Bardağı Salatalık Turşusu
• 1 Su Bardağı Pancar Turşusu
• 1 Büyük Kavanoz Garnitür
• 2 Diş Sarımsak
• Mayonez
• Yoğurt

Yapılışı;

1. Arpa Şehriyeyi pakettei talimatlara göre suda haşlayın.
2. Sarımsağı iyice ezin veya rendeleyin.
3. Pancarı,salatalık turşusunu doğrayıp garnitürü süzün ve sudan geçirin.
4. Miktarları size kalmış mayonez ve yoğurdu hafifçe çırpın.
5. Bütün malzemeleri büyük bir kasede karıştırın ve buzdolabında yaım saat dinlendirin.
6. Afiyet olsun..