Uzun zamandır tarif ekleyemedim,sebebleri birden fazla.Hayatın hızına yetişememek demek daha doğru olur heralde.
Bir yandan iyice afacanlaşan oğlumun sürekli;anneeeeeee! Annnneeeee! Diye uzata uzata seslenişleri,arabalarına kızıp onlarla kavga edişi,sabah çıktığı bahçeden akşam vaktine kadar içeri girmek istemeyişi,sürekli;’’kakız(sakız) istemesi ve yutması!,oğlumun bana yapışık gezmesinden dolayı evişi,temizlik,yemek vs. yapamamaktan dolayı asabımın bozulup sürekli ağlama krizlerine girmem..
Bunlar olurken ruhumu onaran şeylerede az vakit ayırıyorum maalesef.Mutfakta bişiler denemek,öğrenmek ve hazırlamak,bu sıra gittiğim takı kursum ruhumu onaran şeylerden…Tabii en güzel şey oğlumun ‘’Anneeemmmmm’’ diye bana sarılması!Herşeyi unutturuyor……
Bu tarifimide bir akşam tatlı krizimin tutupda mutfakta ne yapayım diye dolandığımda aklıma geldi.Eşimin çikolatayla arasının benimki kadar olmayışı da düşündürüyordu ,erzak dolabımdaysa öğütülmüş bademler bana gülümsüyordu bende onları kırmadım……
Malzemeler
· 1kilo süt
· 1 çaybardağı kırık pirinç
· ¾ su bardağı şeker
· 3 yemek kaşığı öğütülmüş badem
Yapılışı
1. Sütü tenceremize döküp şekerimizi ilave ediyoruz.
2. Kariştırarak şekerin erimesini sağlıyoruz.
3. kırık pirinçlerimizide ayrı yerde suyla haşlıyoruz.
4. Pirinçleri kaynamaya başlayan sütün içerisine döküyoruz.
5. Bademi de ekleyip,güzelce karıştırıp bir-iki taşım pişiriyoruz.
Not;Arzu ederseniz içine buğday nişastasıda ekleyebilirsiniz..Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
hoşgeldiniz:)